新农人如何跟消费者互利互惠？-国土报中文版

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在近两年的农场生活后，我用自己的感受写下了自己的经历，希望大众消费能够更加实惠、理性和透明。我也希望有良知的农民在没有压力的情况下出售，并得到尊重。我希望我走过的一些弯路能够被别人借鉴，希望更多的人能够重新建立起人与人之间的信任，共同影响行业，共同保护环境。

2012年12月中旬，农民举行了一次小型集会。一个朋友说他会养羊，吃这种饲料。他分析了肉羊和草羊的区别，说你不能不相信他的肉羊有多好吃，这让你很想吃。然而，最后，他说，然而，他和他的家人不会吃这样的羊肉。更有趣的是，他说养羊首先赚钱，然后是绿色农业。做农业和食品的人至少应该做安全的良心食品，可以安全地喂给父母和孩子，但不敢喂给家人。你能指望将来种植安全的原料吗？这只是一个小案子。其他人谈论保持健康，谈论健康，谈论真相。但是你做的和你说的相反。农业的门槛太低，越来越多的这样的人涌入。消费者如何判断，他们需要更多的智慧和明亮的眼睛。因为这些人有知识、文化甚至背景。这比区分老农民难多了。我吃过其他农场的大米，参观过许多农场。后来，当发现一个农民使用营养液时，当我说不能亲自使用时，他选择了使用。所以，我选择自己种植水稻。我相信，如果一个人没有足够的良知、责任感和责任感。即使你住在那样的农场，你可能也不会在农场看到这些东西。所以去见农夫很重要。看着许多在自然农业中成功的外国农民，无一例外，人们发现农民是极其顽固的，甚至对外人来说是陌生的人。当然，这是个人的发现。

新农人如何跟消费者互利互惠？

消费者对天然和有机蔬菜的误解；

误解1。只要是老农民种的，就安全，老农民生产的也安全。

我也曾这样想过，直到我在农村生活了将近两年，目睹了各种各样的问题，如不健康甚至不正常的蔬菜和水果因过度使用化肥而引起的问题；我看见那个老妇人用工业盐腌制咸菜，然后自己吃。我看见农民在外面买了大鸡，把它们放在鸡舍里。一位服用抗生素的养鸡主让我帮他卖鸡。我的房东曾经是一个生产大队的经理。我问他，“如果你不需要杀虫剂和化肥，你能种蔬菜吗？”他回答说，没有。有一次在崇明老贾家，他邻居家开的是奥迪a6，一个小房子，条件应该不错。然而，他的情妇，在她自己的保留地，也看到她用化肥对抗杀虫剂，并问她为什么要对抗自己的食物。她说，你不能不战斗就吃东西。

新农人如何跟消费者互利互惠？

误解2。有昆虫眼睛的蔬菜是安全的，蔬菜可以不用杀虫剂施肥。

事实上，我已经看过农民的杀虫剂盘子，但是仍然有昆虫，但是昆虫会更少。同样的药水里会有眼虫，但是没有药水的菜会很漂亮。大多数消费者现在都停留在农药残留上。不知道有太多的肥料也是健康的杀手，当然它会对环境造成很大的危害。引用小团山的微博，“施用化肥的坏处有时让人难以察觉。例如，化肥中的钾肥大多是氯化钾。虽然施用后土壤中有更多的钾离子，但氯离子会与钙和镁离子结合，导致土壤进一步酸化。儿童的需要，如硫酸铵、过磷酸钙和硝酸铵，会导致土壤酸化。土壤酸化后，铁、铝和锰会溶解出来，使植物吸收过多，造成毒性。氮、硫和磷不容易释放。”更重要的是，我们在这里喷洒药物，在那里收集蔬菜。我猜这是防腐剂。至于没有灌溉的牛肉，将水泥和石膏水倒入鸡、鸭和鹅是正常的。

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误解3。露天种植中国牛排既安全又健康。

走在乡间小路上，在棕榈大小的地方，肥料季节随处可见，仍然五颜六色，各种各样的颜色，还有我们喝的甜点西米的大小。在吸毒季节，经常可以看到农民在喷洒杀虫剂。杀虫剂有两种，一种有味道，另一种没有味道。有多少人来到农村，看看农村，接通接地气，吃农家饭，买一些农产品，高高兴兴地回来，但他们不知道你吃的和买的仍然是化肥灌溉，甚至过量。没什么好说的，把底部的照片作为证据。

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神话4。一道漂亮的菜是一种有药水的菜。

事实上，这也是我的误解。认为好看的菜一定用了药水。直到今年10月中旬(2012年)，我们家挖出的紫薯比我在超市看到的那些还要大，而且非常漂亮又甜。即使拇指没有很多茎也很美味。吃完紫薯后，你再吃红薯，你会觉得红薯没有味道。碰巧，我们挖到了第二批紫马铃薯，大约两个星期后就种上了。结果被收集了，但是它们很小，许多茎都不甜。事实证明，如果蔬菜种植得当，它们可以是美丽的，美味的，并有一个好收成。然而，我们家种的蔬菜的质量不能保证。今年种得好不一定明年就好。因此，当我明年开始种植中国牛排时，我必须仔细记录阴历的时间和阳历的时间。你可以用心种植健康、美丽、美味的菜肴。从那以后，我经常和我家的相公开玩笑。如果你能在没有化肥和杀虫剂的情况下种植可持续的蔬菜，你将会有一个光明的未来。甚至，我希望我的儿子将来能够务农，只希望他身体健康。由于这些发现，农业变得有趣起来。

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农民应该透明，消费者应该诚实。每次我在微博上卖东西，我都会写下这是我自己的家还是收到的。只要别人的东西比我的好，我就不会拒绝买。坚持质量第一是我的目标。它也可以是透明的。但我也希望消费者诚实。这种诚实包括你对这个农民的任何怀疑和想法。开诚布公，这不仅是为了帮助农民提高自己。同时，这对你自己也是一件好事，因为你可以吃到安全的配料。对消费者来说，诚实是有益且有利可图的。

新农人如何跟消费者互利互惠？

我家里发生了两件事。第一件事是，其他农场的人成群结队地住在房东家的二楼。早上使用厨房时，我听到一位母亲说，看，他们家吃他们买的米饭。当时，我不想解释。事实上，我把两袋大米放在我的房子后面，我自己的食物也在那里，装在透明的盒子里。当我自己的朋友或成员来的时候，我会弄清楚我是否用自己的米。我真的一顿饭吃不起10公斤的米饭，但至少我可以变得透明。另一件事是羊肉。一个朋友买了羊肉。然后我去市场砍柴，师傅告诉她。她被骗了。她一定买了一只羊羔，这么瘦。里面的羊油是妈妈的。她向我吐露说她在食品市场开了一个玩笑。我解释了一下，她没有回答。事实上，她还和我开了个玩笑，把假当成真，把真当成假。我为这样的消费者感到难过。如果消费者不提高他们的辨别能力，他们将不可避免地买不到真正的配料。这是我一直强调的。人们只对自己负责，否则，他们会愚弄自己。

新农人如何跟消费者互利互惠？

有了这些见解，我把种植真正的天然和有机蔬菜的希望寄托在新村民身上。对这位老农来说，要他放弃化肥和杀虫剂的习惯太难了。新村民需要有责任感、爱心、良知和对自然的恐惧。但是仍然有希望。

农场检查的几个要素:

1.看生产者和管理者的性格，正直、正直，而不圆滑和世故；

2、看看时间，生产经理是否长期在农场工作；如果生产经理长时间不在农场，如果他每周工作一天两天，99%的人会被解雇。

3.看看生产经理对食物的态度。对于一个不注重健康保健、什么都吃什么都喝的人来说，管理一个高质量的菜园或农场是很困难的。对生活质量没有太多要求，但对配料一定要有要求。一般来说，我们应该尽最大努力在家吃饭，不要吃各种各样的食物，这显然对我们的健康有害。不要指望吃农药蔬菜的人种植没有农药的蔬菜！

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3看经营农场的目的、最初的心、兴趣和态度仍然抓住机会；

5.看着吃着。许多农场试图吃东西，但事实上，他们大多数不能吃。如果他们能吃，他们会有很大的心理影响。事实上，自然生长的蔬菜往往更难吃，这通常是吃老的特点；然而，在推出后的一周内，它吃起来很美味。但是收获时间通常很短。我吃自己的食物，现在很明显，基本上任何人都可以吃。很明显，冬天吃菠菜，四月吃豌豆，胡萝卜和西红柿，所以我没有一一列举。

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6.闻起来和吃起来都不好，但是蔬菜的味道一定很浓。例如，你不需要切洋葱来流泪，但是当你切下你的头并剥下它们时，你就开始流泪了。比如韭菜，味道比在市场上买的要浓得多。

喜乐农场于2012年12月更新。

照片拍摄于2012年12月20日。吃药时摘蔬菜。根据经验，此时，估计它是一种防腐剂。这是另一种不会杀人的添加剂。

下图显示了不健康的大白菜。由于使用了太多的化肥，后期天气寒冷时，所有不健康的蔬菜都生病了。然而，当这些菜第一次长大时，它们是如此的美丽和嫩，以至于毫无戒心的人仍然吃得很满意。但是我不知道有多少硝酸盐对我的健康有害。拍摄日期:2012年12月17日。今天早上，路上的水坑结冰了，我们一家人自然成长。没有化肥的白菜不需要带回家，它也不怕结霜，因为蔬菜足够健康，和人一样，它们不怕冷。这是惊人的天性。如果你继续思考，你就不能不服从、尊重和敬畏自然。用红色圈出的是所用的化肥。漫步在乡村，这些肥料在棕榈树大小的地方随处可见。因为实在方便又实惠，普通人会不小心用掉太多的食物，导致蔬菜变形，就像白菜一样。这些肥料是彩色的。一把白莴苣是粉红色的肥料。因此，它要么是户外的，要么是自然健康的。一个人应该对自己负责，也就是说，他经常在田野里散步。否则，如果他花钱去买假货，他会欺骗自己。你能完全责怪农民坏和农民不择手段吗？

新农人如何跟消费者互利互惠？