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众所周知,在过去的几十年里,中国城市的发展是通过掠夺农村土地和资源来实现的。与城市商业的繁荣形成鲜明对比的是农村劳动力的大量流失和农村土地的浪费。进入互联网时代,从新一轮商业发展趋势来看,电子商务已经成为商业模式和互联网实现的焦点。然而,火热的电子商务红利也能惠及农村地区吗?

就像作为民生设施的公园一样,每个城市都必须有几个农业审批市场。从社区旁边的蔬菜市场和水产品市场,到北京新发地等区域性农产品(市场、咨询)的聚集地,大而小,多样而曲折,萧蔷生活在中国的每一个城市,与宏伟的写字楼和繁华的商业街遥相呼应。他们是阿姨的天堂,他们抱着锻炼的态度,与散步无关,总是带些东西回来;他们是处女座的地狱,“脏乱”似乎是一个永恒的标签。在新电子商务爆发的前夕,面对互联网经济浪潮的洗礼,酷儿农贸市场还有机会大翻身吗?

搞生鲜电商 怎样才是农批市场的正确姿势

一、农业审批行业情况

据国家工商行政管理局统计,自2001年以来,中国农业审批市场数量稳定在4200个左右,而单一市场交易规模明显扩大。根据农业部2009年的数据,根据市场性质,原产地市场(包括产销结合)有2631个,占农产品批发市场总量的72.9%;全国共有土地出让市场975个,占27.1%。按年交易量计算,年交易量超过1亿元的市场有1709个,占农产品批发市场总数的46.9%,其中原产地市场1151个,销售市场558个。目前,我国农产品贸易流通总量的80%是通过农业审批市场完成的,交易总额高达3万亿元。

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在世界范围内,普遍认为农产品批量市场存在三种主流模式:以美国和加拿大为代表的北美模式、以荷兰和法国为代表的欧洲模式以及以日本、韩国和台湾为代表的东亚模式。北美农业审批市场作为农产品流通的辅助场所而存在;欧洲农业审批市场得到政府的支持,农民组织股份,更像一个设施齐全、质量好、价格低的大型超市;东亚农业审批市场几乎是作为一个政府机构存在的,具有完善的制度和强烈的公益属性。中国农业审批行业是独一无二的。企业经营市场,市场企业化、分散化,缺乏规划和监管,恶性竞争普遍存在,在大型市场坐以待毙、抬高租金的现象屡见不鲜。

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当然,随着发展,现代、网络化、品牌化的行业领军企业已经开始出现在中国的农产品加工业中,如深圳市农产品有限公司和雨润农产品物流集团。前者约占全国交易量的10%,是一个行业寡头。其他的则是区域巨头,如北京新发地市场和山东寿光物流园区。

随着城市化进程的加快,人们的消费能力增强,生产方式发生了变化,物流系统变得越来越高效和便捷,农业超对接、新鲜电子商务等新的流通模式不断涌现。简单中转市场的必要性降低,农业批量市场将向“一个区域、一个市场、多个区域、一个市场”的格局演变,产销功能区别不再明显,大量中小市场将加速整合。

中国农业审批市场农产品通过率高的主要原因有两个:(1)生产分散,生产与消费信息无法衔接;(2)产品缺乏标准化,没有标准化就没有品牌,只能在农产品市场上混在一起统一定价。随着土地改革的深入和网络经济的爆发,这两个问题将逐步得到解决。目前,各大资本纷纷冲击新的电子商务公司,涌向蓝海,这充分证实了市场的信心。在强大的保鲜电子商务大军中,有拓展保鲜业务的新兴电子商务平台,也有各行各业勇者的跨境突袭,还有传统涉农企业的转型升级,农业审批市场就是其中之一。从事农产品电子商务,农业审批市场有很强的资源优势,但还没有找到正确的姿态。

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第二,在农产品批发市场触电的困难

与各种主体相比,农业市场在从事新兴电子商务方面具有更多的资源优势。各种农产品和各级毒贩都聚集在这里,中国80%的交易都在这里完成。其中,不仅有群众消费的农产品,还有优质的基础产品和进口产品。联想沃佳在北京新发地竖起了一个大广告牌。有了如此优越的资源,农业批量市场,尤其是行业巨头,自然不愿意接受粗放的、不可持续的租金征收和入场费征收模式,也不会坐等跨境革命,尝试一个接一个的水电经营模式,尝试与农产品流通链有更多的联系。北京新发地与京东合作打造官方旗舰店,寿光农产品物流园区很早就尝试了拍卖模式,深圳农产品公司相继参与了多个电子商务项目,并与阿里巴巴前ceo卫哲联手规划了一个农产品b2b电子商务平台。然而,总体而言,农业审批市场的电子商务案例仍处于时尚阶段,没有耀眼的明星。

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环境因素在很大程度上制约了农产品批量市场的电子商务,但农产品批量市场本身的悖论也在暗中制约着农产品流通模式的转变:农产品批量市场的交易者大多是中间商,互联网思维好,电子商务模式也不错。主要任务之一是消除中间商,缩短产销链。作为农产品流通链中的既得利益者,农产品批量市场简单有效,改革难度大。然而,农产品最终将向标准化和品牌化发展,品牌化产品的物流链将大大缩短,优质农产品对农产品批量市场的依赖将逐渐减少,基于互联网的供需双方直接交易模式将取得长足的进步。加快商业模式的延伸和转型是农产品市场企业继续生存的必然选择。然而,面对创新的风险,也许只有行业巨头才有精力和紧迫感去开辟新的战场,探索新的模式,而大部分中小型农业批量市场注定会被兼并或淘汰。

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第三,进入电子商务的姿态

电子商务不仅是一种销售渠道,也是一种全新的商业模式。对于标准化产品,互联网再造了产业组织,而对于农产品,它需要再造产品。农业审批市场的电子商务不能简单地将中间商和产品转移到互联网上。要形成一种新的、更高效的流通服务模式,必须对农产品的形式和流通链进行相应的变革。

在同一个行业内,每个特定企业的生态位是不一样的,需要凭借自身的微生态环境和独特优势顺利提升。尽管入口不同,但所有的路都通向同一个目标。目前,互联网和物流巨头纷纷进军农业,在不同环节下功夫,形成了许多优秀的保鲜品牌和营销物流平台。可以说,农产品的下游销售和物流正在得到深度培育,新企业尤其是初创企业可能难以赶上,但上游的许多基本问题仍未解决,如集约化生产、农产品质量保证和标准化、原产地登记和追溯,这些领域没有明星企业。农产品批发市场作为连接农产品生产和消费的第三方,更有优势做好上游工作,并能在原产地注册、产品标准化、品牌培育等上游领域发挥优势。,真正解决行业问题,从而形成有效的护城河。下面分析了农产品批量市场进入电子商务模式的不同切入点。

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1.垂直电子商务

新鲜垂直电子商务无疑是目前最性感的模式,但由于其系统复杂,注重效率和高系统性风险。如果没有强大的资本,没有强大的后方,没有专业的团队去团结和战斗,他们一般都会壮烈牺牲。即使钱和人不成问题,单一的农产品批量市场仍然不能保证稳定的产品质量,更不用说价格了。市场上的上游贩运者缺乏教养,产品质量不同,质量控制成本高。有财的失败。这个基于批发市场的网站就是一个生动的例子。丁列举的第一个失败原因是把新的地方作为产品的来源是不可靠的。其他著名案例,如脱脱实业有限公司和福田。com,拥有高端产品和许多包装食品,这与农产品市场上的产品大不相同。

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本地化的垂直电子商务看起来很漂亮,但是太复杂了,产品差异太大了,对于农业批量市场来说,轻率转型的风险太大了。

2.b2c平台

在过去的两年里,主要的电子商务平台都推出了保鲜项目,比如天猫的大闸蟹和烟台苹果。然而,经过天猫的亲身体验,我们发现产品标准化仍然做得不好。京东今年也大量涌入第三方保鲜企业。经过目测,销售量是平均的。整合电子商务平台进入生鲜产品主要依靠其先发优势,有其他类别支持,容易分流,除了展示和推广不涉及其他环节,由商家自己解决。

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但是,如果农业批量市场巨头是b2c平台,它既没有先发优势,也没有流量优势,所以需要投入太多的资源来培育市场人气,而天猫、JD.com、SF等一些巨头都在路上,所以b2c平台不是一个好的开始选择。

3.b2b平台

深圳市农产品公司建立了多个大宗产品b2b电子交易平台,但都是针对白糖、茧丝等容易标准化的产品。白糖交易平台每年有数千万的利润,而其他平台还没有启动。就生鲜食品而言,国内b2b电子交易类别是鲜切花的电子拍卖,但它也是对手交易和现货拍卖并存,不能实现产品的远程配送,因此有必要对商品进行现场观察估价。原因是产品的标准化程度还不高,追溯体系还不完善。

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在农产品批发市场开发b2b电子商务平台存在一个不可逾越的悖论。互联网改造传统企业最重要的任务是消灭中间商,但中间商是农产品批量市场的主要客户。目前,绝大多数农产品批发市场甚至没有电子结算,那么其他市场呢?然而,不可否认的是,b2b电子商务平台是农产品批量市场转型的重要方向之一。我们可以通过先使用电子结算工作来培养用户的习惯,为将来推广电子商务平台积累动力。即使是从事电子商务平台的农业批次巨头也不得不成立一个独立的公司来慢慢运作,以免行动过于仓促,导致现有客户的冲突。

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4.商业模式

说到底,对于单一的农产品批量市场,最好避免搭建平台的重模式,以商业轻模式为切入点,边做边变,低成本积累经验,培养用户意识。在不成熟的环境下,培育品牌、教育顾客是可以积累的重点和内容。

在本地化的农产品批量市场中,可以利用第三方平台和第三方物流选择市场上的高质量产品,最好是海外产品或基础产品,这有利于稳定的物流和质量控制。在制作了几个单一产品并形成品牌后,产品选择范围将会扩大,更多的供应商将会接受培训以拥有稳定的供应能力,品牌意识和供应链控制能力将会进一步增强。最后,自建平台将引导流程。

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无论最终建立什么样的网上交易模式,前提都应该是质量稳定的好产品,而知名的交易平台品牌和完善的追溯机制不是一天建成的。直接去平台上培养客户太困难,也太昂贵。以b2c商务轻装模式为切入点成本最低,大型农产品批量市场往往在当地广为人知,本地化的b2c商务是最佳切入点,可以不断积累品牌认知度。

四.其他问题

1、品牌应该有坚实的内容

橙色应该是最经典的新鲜电子商务案例,其次是和潘苹果,但后两个是无效的,因为营销不能真正解决行业问题。随后,刘涛公开征集推广方案,其中刁野牛腩创始人孟星的创意最好:利用联想的世界品牌和海外种植基地,在全球范围内推广猕猴桃的联想标准,走“联想品牌就是行业标准”的康庄大道,而不是模仿立足哀牢山的楚橙个人品牌。

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新发地在京东开设旗舰店后,没有进一步发展,没有形成新发地有效的品牌内涵。“新发地”这个词只是指批发市场,与产品无关。张玉玺说,近年来,从事生鲜电子商务发现,生鲜产品的效果并不好,但粮油产品的销量相当可观。这就是标准化和品牌化的力量,但是我们还没有养成这种习惯来把产品做好。

区域性垄断农产品批量市场可以立足于市场上的优质产品,提供一套可供第三方作为网上超市进行测试的标准,选择优质供应商供货,从旗舰店销售给消费者,大力推广相关品牌和标准,并在电子商务新一轮爆发的窗口期内尽快建立一套可检测的标准,甚至分类和包装标准。届时,这一品牌标准将成为当地居民消费农产品的标准,市场上符合标准的产品将直接送到当地消费者的厨房,市场品牌将植入消费者心中。一个具有坚实内涵的品牌是一条无法轻易复制的壕沟。

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2.流通模式的更深刻变化

农业审批市场的本地化网上商店很难自助支持大量产品,而且大多数产品将从市场上的优秀供应商中选择。如果市场建立的标准体系完善,认证过程足够科学,可以在基地推广,包装可以在基地完成,实现商品的分离。当然,要达到这个水平还有很长的路要走,最大的障碍是缺乏信用文化。然而,互惠互利和社会信用文化的缺乏也是很好的营销切入点,给了创新者机会。

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网络思维强调人、物、物之间的联系。想象一下,如果消费不仅仅是消费,而是一种联系人们的新方式。许多好产品卖不出去。如果生产者的个人信息或故事直接反映在产品包装上,消费者不仅可以享受到高质量的产品,还可以直接追溯到特定的农民、园丁和企业主。他们也知道这个产品背后的具体故事和具体人的特点,并与他建立联系。让消费不仅仅是消费,而是联系人们的一种方式。它不仅解决了诚信缺失的问题,还利用这种联系增加了额外的价值,如促进基地旅游和精准公益,从而进一步增加平台的品牌价值和用户忠诚度。

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3.标准开源和品牌升级

农产品批量市场作为连接生产者和消费者的平台,自然具有独立第三方的属性,是制定和维护标准的最佳参与者。一套品牌农产品标准被市场认可后,注定会被整个行业借鉴。让我们想象一下,当相同的产品实现相同的标准时,那么任何形式的电子商务都是必须的,标准制定者和品牌所有者控制着行业。

作者认为,互联网将对人类组织产生深远的影响。在互联网浪潮的推动下,更多的农产品将实现标准化和品牌化,实现“场外交易”。当大型批发商不再可靠时,控制标准是控制整个行业。

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来源:国土报中文版

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