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丽贝卡，拉·普里马·莫格里
资料来源:全球企业家2014年10月作者:乐虎
内容指南:在当代中国建造城堡式酒店有商业价值吗？
大连方毅城堡豪华精选酒店总经理陈西沟口述
在我的职业生涯中，我经营过许多酒店，但从来没有一家像城堡酒店那样豪华、浪漫和有趣。当我第一次听说大连方毅城堡豪华精选酒店的任命时，我兴奋得要跳起来。我想，哦，我的上帝！那该多好啊。
源自欧洲中世纪的城堡文化中流传着许多传说，例如芬兰的图尔库城堡，14位瑞典国王将它作为他们的宫殿；德国的沃特堡，宗教改革家马丁·路德在此避难；伊丽莎白二世女王在温莎城堡度过了她的童年。
相比之下，中国几乎没有城堡建筑，那里的封建制度结束得更早。当人们提到中国建筑时，他们会想到紫禁城、长城或者高高挂着红灯笼的乔家大院。然而，就像迪拜的帆船酒店一样，近年来出现的豪华特色酒店也成为了中国新的标志性建筑，但之前没有一家酒店将欧洲原有的巴伐利亚城堡搬到中国。
大连方毅城堡豪华精选酒店所在的城堡，原名星海湾城堡，建于2002年，矗立在蜿蜒茂密的莲花山上，俯瞰星海湾。在过去的10年里，它也一直是大连的标志性建筑。然而，在很长一段时间里，除了一个小规模的贝壳展厅，这座城堡几乎没有什么用处。这让人们开始思考，在当代中国建造城堡是无价之宝吗？价值？
历史上，大多数欧洲城堡都是战争的产物，是为战斗而建造的。为了保护自己的家园和人民，封建领主在山上或水边修建堡垒。这个项目极其庞大，很难想象有人愿意为它建造一个大规模的建筑，而没有保卫家园的意义。如今，这个家不再需要城堡的保护，城堡要么作为博物馆开放，供富人休闲使用，要么被改造成高端酒店，为游客创造浪漫而充满激情的度假场所。
受此启发，2009年，大连市政府决定吸引投资并对旧城堡进行改造后，一个集团与喜达屋集团联手启动了星海湾城堡的改造计划，但过程相当复杂，花了五年时间才完成。
大连被称为中国北方的沿海城市香港，事实上它也是中国近代殖民历史的直接见证。1897年，俄罗斯的建筑师们，带着法国巴黎的城市建筑图纸，想要重建东部的一个小镇，于是他们来到了大连，一个当时荒凉的小镇，并给它起名叫达里尼，意思是一个遥远的城市。第二年，清政府与俄罗斯签订了一份羞辱性的条约，大连被俄罗斯瓜分。
因此，大连的建筑具有很强的欧洲风格，有欧洲、俄罗斯和日本的建筑，它们都是包容的，所以在这样的城市里建一个城堡酒店是再合适不过的了。如果你把城堡放在香港或上海，它可能是一个新的迪斯尼乐园。在大连，这座城堡真的是一座城堡。同时，由于过去不愉快的历史，大连城堡酒店可以作为一个新的监护人，真正保护我们的家。
城堡背后的设计团队是世界级的梦之队。景观设计受到了美国生命景观公司的邀请，这是拉斯维加斯众多顶级赌场设计公司的邀请。建筑施工图设计工作由中国建筑设计研究院承担，该院承担了奥林匹克鸟巢体育场工程。负责酒店室内照明、建筑和景观照明的美国bpi一直负责著名建筑的照明，如纽约的自由女神像和吉隆坡的双子塔
作为世界建筑史上罕见的城堡式酒店，大连方毅城堡豪华酒店集世界之最:规划总用地面积4.88公顷，总建筑面积11.7万平方米，拥有292间豪华客房和套房以及67套公寓，其中大部分都有海景。但是这样的酒店应该如何装修？
2002年，星海湾旧城堡的设计灵感来自德国国王路德维希二世在巴伐利亚建造的新天鹅城堡，后者因其到处装饰有天鹅的日常用品而得名。据说这座城堡是由固执而又痴情的路德维希二世为他的表妹西西公主建造的，因为西西公主送给他一只瓷天鹅。然而，这个浪漫的爱情故事并没有获得圆满的结局。在城堡最终建成之前，这位不幸的国王在一个宁静的夜晚走进了城堡里的湖的深处。
城堡酒店的装修延续了这种浪漫奢华的风格。例如，因为路德维希二世国王深爱着希腊的神话，城堡酒店的花园里点缀着海神波塞冬、爱神阿芙罗狄蒂的雕像，以及融合了水、影子、颜色和味道四种元素的特色花园。
与此同时，为了保留建筑的欧洲特色，酒店的室内装饰选择了许多欧洲文化元素，如黑色背景、白色线条和金色大理石铺成的地板、厚厚的叠层石墙、宏伟的天窗和点缀着巨大油画的墙壁。每个房间还配有白色的欧式床上用品，房间的主题颜色是亮白色的法国蓝，或者亮黑色的暖色焦糖，搭配金色家具。
在我们的预期中，中国客人和海外客人的比例应该是70%和30%。虽然酒店是欧洲宫廷风格，有许多西方古典绘画，但我认为国内客人仍然会喜欢这些装饰。原因是他们可以获得全新的体验，客人不用去欧洲就可以享受欧洲的建筑和文化，这是酒店的另一大魅力。
十多年前，中国消费者很少想到住高端豪华酒店，即使住了，也需要出国。但是现在，随着经济收入的增加，越来越多的人开始把享受生活视为生活中最重要的事情。对他们中的一些人来说，全家人住在豪华酒店比拥有名牌包要好。这是一次极其独特的旅行经历，将来会成为餐桌上一个有趣的话题。
因此，我们可以看到，在过去的两年里，虽然手袋、鞋子等奢侈品的零售销售额直线下降，但越来越多的消费者将钱花在酒店、食品和家居用品等奢侈品牌上。显然，高端消费的趋势正在从零售产品转向酒店产品。最好的例子是喜达屋集团在不到五年的时间里在中国开设了六家豪华酒店，并且其扩张仍在加速。
高端特色酒店应该努力成长为管家、导游，甚至游客的朋友，其价值在于守护他们美好的回忆。
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