美团为什么要做O2O外卖？-国土报中文版

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这家美国集团表示:“外卖市场的规模不亚于团购市场。美国集团的收购将迅速扩大。它将在未来三年投资10亿英镑，预计将覆盖100个城市，并与每个城市的当地外卖配送团队建立合作关系，以在几分钟内实现即时配送。”

是什么刺激美团在2013年底宣布盈利，进军餐饮外卖领域？“企业家”我黑马采访了美团外卖的负责人、Meituan.com的联合创始人王会文。他表明了自己的心意:

这个市场足够大，可以满足人们的“懒惰”需求

要做o2o，必须优先考虑最大的行业，并在这个最大的行业中选择需求。

汽车之家上市(市值超过30亿美元)，搜房网市值50亿美元。他们通过互联网在传统领域做了大量的工作。互联网已经改变了所有的行业，所以让我们看看那些没有被改变的行业，或者那些没有被垄断占据的行业，而服务业就是。在这些服务行业类别中，我们可以看到酒店、ktv、餐饮——餐饮现在是最大的。在餐饮业，团购是为了给每个人省钱，这种需求太强烈了。在任何行业，用户的几个基本需求永远不会改变，比如省钱和懒惰。我们已经完成了省钱的需求(团购)，现在我们看到了“懒惰”的需求。外卖是一种(令人满意的)足够“懒惰”的需求——不出门就吃。在这个维度上，我们认为这是一个有价值的方向和足够大的需求，因为“懒惰”太普遍了。

美团为什么要做O2O外卖？

(黑马注:事实上，美团对外卖有核心需求。外卖业务比团购更具有lbs属性，在消费者所在的方圆，外卖需求基本不超过5公里。lbs是英美烟草试图抢夺的一个大盘子，所以美团在这方面不能再深入了。(

制作食物和饮料外卖的时机已经成熟

就时间而言，团队和公司在2000年初就在外卖行业工作，但是因为用户和商家当时并不了解互联网，所以做得并不好。在过去的两年中，团购的发展培养了用户和商家的意识，降低了外卖网站的实施难度，增加了市场规模，使其越来越可靠。

由于团购的教育，他们(用户和商家)将原来的(餐饮消费)行为转移到了互联网上，外卖o2o的难度开始急剧下降。商家和消费者对o2o外卖的认知发生了很大变化。

你不能等到你能赚钱的时候，可能已经太晚了。如果(外卖行业)能在未来三年左右盈利，我们应该进入市场。我们认为这是一个好时机，不这样做是错误的。

(我黑马注:事实上，王会文没有说的原因是，美国集团有成千上万的人推动团队，美国集团必须不断提高他们的单位产量。有两种方式:通过团购来拓展其他服务领域，如电影票、酒店；寻找一种涵盖相对较好领域的团购模式，比如餐饮和挖掘潜力。美团外卖目前是一项潜在业务。(

美国集团已经有能力拿出

美团(网)于2010年上线，(经历了行业的疯狂扩张):2011年，行业洗牌，2012年底，美团(网)“登陆”……萌芽阶段、快速扩张阶段和洗牌阶段相当于一个周期。在我们的团购业务中，营业额增长良好，整体市场份额相对稳定。(一黑马注:美国代表团声称每月的水流量已经达到20亿元，实现盈利)

经过这么长时间的积累，我认为我们可以考虑(外卖)，我们在团购中的地位是我们考虑开拓新业务的机会。2012年，我们拍了一部电影(猫眼电影)。事实上，这部电影的投资和规模都比较小，而且它的要求也比较低。一个几十人的团队可以做到这一点。外卖不好。中国只有几千家电影院，而且有太多的外卖业务。如果你想开这么多城市，20，000家(企业)不会有任何效果。

美团为什么要做O2O外卖？

这也是我们自身能力的变化。如果我们被允许在10年或11年内做这件事(外卖)，我们将完全没有能力。O2o外卖很重。人将是美团外卖的根本优势。美团外带队目前有30多名成员。除总部外，美团外卖还将在全国各地成立独立的外卖城市团队，充分发挥美团团购销售团队的独特优势，让美团外卖深入各个地方。

我们不做分销(注:美团希望与当地分销团队合作。问题是，在不同的地方有这么多的当地生命分配团队吗？)，因为那太重了。我们计算出美团现在有5000人。如果我们建立一个分销团队，可能会有更多的人需要(增加)而不是集体采购。我们将取代京东成为中国最大的互联网公司。

团购和外卖有协同效益

因为团购，我们在商家中有一定的影响力。我们有很多人在谈论业务(合作)，所以(外卖业务)是在业务方面，这与团购有协同作用。团购和外卖，业务上肯定有很大的重叠。

从商家的角度来看，我们可以给它带来乘客和交易。消费者集体购买、在商店交易或向消费者订购外卖是两种不同的交易模式，但企业不会拒绝它们。外卖不占餐馆的面积，所以商家会把它当作额外收入，一人一份。外卖类似于团购。服务由商家直接提供，无需通过我们。为了保证用户体验，我们会选择一些高质量的商家，比如肯德基、麦当劳和吉野家。

美团为什么要做O2O外卖？

团购最初是根据订单签订的，这很麻烦(需要计划来保证效果，这是一种促销行为)。现在签一次(外卖)是一整年(甚至更长)。外卖对商家来说是一种纯粹的(常规的)销售行为。例如，吉野馨签了一年。(黑马注:这也是美国集团退出的核心原因之一。外卖消费更加正常，这提高了Meituan.com与商家和用户之间的粘性——与当地商家的交流更加频繁，用户将更频繁地使用美团。net)

美团为什么要做O2O外卖？

外卖与团购略有不同。点外卖的人呆在家里。他可能在玩游戏，或者像你的记者从我的黑马网络，他正在写手稿，不能离开。点外卖的人通常在电脑前。在外卖业务中，移动互联网的特点不是很强。

(我黑马采访了《饥饿》的联合创始人康佳，他告诉我黑马，移动终端只占《饥饿》总订单的30%。有趣的是，美团70%的团购业务来自移动终端。(

“企业家”我黑马点评:从2013年11月开始，在美团总部大楼的地铁出口处，每天都有美团的员工举着巨大的标语，散发传单，告诉匆匆路过的行人美团的外卖要来了。美团的网上外卖频道之前也做过广泛的研究，包括饥饿、家庭聚餐等。美团既不能做吊死外卖，也不能建立自己的外卖物流团队，所以要充分发挥原有团购积累的用户特征——美团团购的主流消费者是白领，他们用它进行团购和聚会，外卖可以满足这些不出门的人的餐饮消费需求。外卖完成后，还可以添加点菜等动作。

美团为什么要做O2O外卖？

目前，美国队的外卖只在北京开放，队伍只有30人。从下订单和发送订单到交货和投诉的整个过程都必须彻底完成，这样才能扩展到全国各地，其复杂程度可能会超过团购。王会文告诉《我是黑马》，未来美团将为那些不能兑现承诺或很晚才兑现承诺的商家建立一个类似淘宝的不良评论系统。这对品牌餐饮企业来说是一种强大的约束力，但如果是这样的话，淘宝或公众评论这样做难道不比美国代表团更合适吗？还得看。

美团为什么要做O2O外卖？

以下是美团的新产品项目经理沈鹏，他为美团外卖写了“老师的手表”——“不要饿着肚子”

2013年12月19日，美团外卖在北京美团总站进行了测试和发射，然后出发开始美团新的o2o之旅。在进入主站之前，美团外卖已经低调运营了两个多月。让我们揭开美团外卖的神秘面纱！

你为什么要干掉美国队？

需求和市场:“外卖的前景非常广阔——用户的需求足够强，用户的粘性足够高，同时，它能以较低的固定成本为商家带来额外的收入。从根本上说，外卖满足了人性懒惰的需要。”副总统王会文说。

时机:“在2000年初，外卖行业中有团队和公司，但由于用户和商家当时并不了解互联网，所以做得并不好。在过去两年中，o2o的发展培养了用户和商家的意识，降低了实施外卖网站的难度，扩大了市场规模，并使外卖变得越来越可靠。”

挑战:外卖市场前景光明，但竞争异常激烈。既有长期创业团队，也有进取型巨头。既有在低调地点运作的小团队，也有专注于分销的公司。“这将是一场激烈的竞争，不亚于当年的团购。所有不参与这场战斗的团购网站都将在o2o浪潮中出局。”

这和团购有什么关系？

团购是让消费者出去消费，外卖是让宅男呆在家里；团购是为了满足消费者省钱的需求，而外卖是为了满足消费者方便的需求；团购是为了解决商家的短期营销需求，而外卖是为了解决商家的长期销售需求。外卖和团购相结合，使美团在o2o的产业链布局更加完整！

美国团购的指导思想:不惜一切代价创造用户体验

以消费者第一、商家第二、美容集团第三的价值观为指导，注重改善用户体验是美容集团取胜的第一法宝。美团外卖将彻底实现这一价值，给消费者一个高于预期的消费体验，并建立用户声誉和商业品牌。项目经理沈鹏表示:“对于外卖，用户最关心的因素有:送货速度有多快、起价有多高，以及外卖商家是否足够齐全。”美团外卖计划就像针对送餐速度一样，引导用户ugc积累评论，其中商家对送餐时长的评论可以鼓励商家缩短送餐时间，给消费者带来更好的体验。我们将不惜一切代价为这个大型外卖项目创造用户体验。”

美团为什么要做O2O外卖？

美国团队的未来:组建一支优秀的团队，快速扩张

沈鹏表示，外卖市场规模不小于团购市场，美团外卖将迅速扩张，未来三年投资10亿元，预计覆盖100个城市，并与各城市的本地外卖配送团队建立合作关系，实现分钟即送。此外，美团外卖不仅仅限于早餐、午餐、晚餐和晚餐，还将覆盖范围扩大到奶茶和咖啡等不同类别。

目前，美团外卖正在努力建立优秀的团队。王会文说，“人将是美团外卖的根本优势。如果人们是优秀的，我们所做的将是可靠的。我们将以最勤奋的行动满足消费者的懒惰需求。目前，美团的外卖团队有30多名成员，涵盖几乎所有类型的工作:产品、研发、业务分析、营销、销售、运营、客户服务等。除总部外，美团外卖将在全国各地成立独立的外卖城市团队，并将充分发挥美团集团购销团队的独特优势，使美团外卖深入各地，遍地开花。

美团为什么要做O2O外卖？