全球农产品电商标杆：英国最大的食品、农产品电商Ocado独特的运营模式解析-国土报中文版

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一、ocado电子商务运营模式:b2c+o2o

Ocado是一家独特的、完全独立的在线杂货店，专注于向顾客的家庭提供高端食品、饮料和家庭用品。

B2c模式:在线平台(ocado)+手机购物

在线到离线:

1.“虚拟窗口”购物，智能手机二维码扫描完成订单。

2.ocado与线下超市和占据英国中高端超市市场的waitrose超市合作，为其提供在线服务，从而实现了waitrose在线杂货销售额增长54%。

第二，ocado的范畴

Ocado建立了一个独特的、完全独立的在线杂货店，专注于高端食品、新鲜食品、饮料和家庭用品。

1、生鲜等自有品牌食品；2.鲜花、玩具、杂货、杂志等品牌产品；3.第三方平台产品，如家乐福产品，也通过ocado平台销售。

目前，ocado仓库可支持储存21，500件物品，其中250多件是ocado自有品牌。

第三，ocado营销模式

1.在人们在街道上流动的地方设置虚拟窗口；

2.安装一个42英寸的触摸屏来提升顾客的购物体验；

3.试试线下社区的饮食体验活动。

Iv .ocado供应链模型

在扁平化供应链中，供应商直接供应CFC(central fulfilimplement centre)，占85%，然后根据订单直接送到客户家中。在英国哈特菲尔德有一个占地295，000平方英尺的运营中心。85%的进货由供应商直接分配给该cfc，15%的进货由Vitros超市的rdc分配。ocado的供应链模式与传统模式的比较如下:

V.ocado物流服务和技术

1.物流中心:2010年，ocado在英国哈特菲尔德建立了一个295，000平方英尺的运营中心。ocado物流中心被选定建在高速公路的便捷中转站和prologis的物流园区。所有客户订单都在cfc中处理，然后发货。2011年，ocado2011升级了仓库容量，以满足112，000单位/周的峰值，并选择了cfc 2。

2.配送:凭借先进的物流技术，ocado的订单准确率达到99%，并使用自己定制的奔驰冷藏卡车进行配送。第二天可以到达客户的订单占95%，其中95%可以按时甚至提前完成。到2011年，ocado的配送服务将覆盖70%的英国家庭。

3.物流技术:物流中心运营选择标准化集装箱和装配线，如图所示:

一些物流中心也使用机器人来处理非食品商品的操作，如图所示:

六.ocado的创新:

1.前瞻性思维，推出未来冰箱设计

Ocado具有前瞻性和创新性的思维，认为未来的冰箱可能演变成真正的智能冰箱，可以提供预测和全自动购物信息(掌握购买需求)，并可以通过ocado网站获取大数据信息。也就是说，未来的冰箱将能够扫描冰箱货架上储存的食品信息，并使ocado实现准确营销。

从趋势来看，大数据驱动的新电子商务将管理每个家庭的冰箱需求。

2.ocado可以通过单位装载和精确的温度控制实现物流服务

这是ocado非常自豪的物流服务。他的车辆存放在不同的箱子里，可以满足不同新鲜食物的要求，并可以放在不同的箱子里。他们将根据客户的要求在一定的温度下交付给客户，但他们会信守承诺。

3.奥科多物流中心的自动存储“机器人”服务。

为了实现高效的自动化操作，ocado启动了一个自动存储解决方案，其中包括autostore提供的31个机器人。这是一个优化和高效的空.之间的数据仓库解决方案如图所示:

4.对于ocado的分销，所有的梅赛德斯-奔驰汽车都被选中

无论是干线运输还是码头配送，都选择奔驰汽车。码头配载车内设置货架，有效利用空配载室。

奥卡多吸引了各国领导人的注意，英国首相大卫·卡梅伦亲自视察了奥卡多，并体验了其物流系统。

[黄钢评论]

Ocado作为新兴电子商务的全球基准，自2014年以来已上市12年。无论是前端用户的营销、b2c的运营、物流技术的创新，还是整个供应链的结构，整个系统对我国鲜活农产品电子商务都有着重要的启示。

1.品类定义明确:自有品牌和开放平台的结合实现了家庭杂货店的全品类服务。在竞争激烈的英国网上杂货店市场，ocado已经实现了70%以上的家庭渗透率，这个平台具有绝对的市场价值。

2.供应链模式创新:扁平化供应链结构、快速冷链和恒温物流配送，运营中心成为实现快速物流配送toc服务的重要关键。

3.顾客体验创新:手机购物体验、离线o2o体验、未来冰箱设计的引入都值得中国农产品电子商务学习。

4.o2o与线下零售的整合:ocado与waitrose超市的合作表明，新鲜的电子商务平台必须走向o2o模式，电子商务平台利用在线优势，线下终端整合是必然趋势。

5.技术创新:物流配载的单元化恒温创新，物流中心自动存储机器人的应用，高效的cfc操作系统，值得中国新鲜电子商务学习。

6.资本对新兴电子商务的认可:ocado在过去10年中未能实现盈利，但其市值高达11.8亿英镑。2013年，其在线销售额达到7.32亿英镑(12.3亿美元)，这表明资本认可农产品电子商务。当然，可以看出农产品电子商务要真正实现盈利还有很长的路要走。

2014年，我@黄岗物流供应链及其汉森供应链产业研究中心对中国十大农产品电子商务平台和欧美六大成熟农产品电子商务平台进行了深入分析和梳理。今天，全球农业正处在飞速的互联网时代，商机无限。欧美在线和线下都比较成熟，促进了合作与协调的模式，而中国仍处于在线和线下游戏时期。中国有14亿人口。目前，农产品电子商务处于粗放型发展阶段，存在诸多问题。

全球农产品电商标杆：英国最大的食品、农产品电商Ocado独特的运营模式解析