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英中超市大致经历了三个发展阶段:第一代是唐人街的小杂货店;第二代是现金,它已经离开了唐人街。第三代是一个中国商业中心,拥有大型超市、大型中餐馆、大型停车场、中国书店、中国律师事务所以及银行和保险等一站式服务。其典型代表是“荣业行”,它整合了英国最大的中国杂货现金超市和英国最大的东方食品进口商。
2007年,第一代客家华商叶焕荣成为第一个进入榜单的中国人。2010年,他被英国女王授予大英帝国勋章。叶焕荣证明了一件事。将简单的商业模式发挥到极致也是一种成功。出生于1989年的香港人李,具有新一代中国商人的特点,他更注重与英国本地人的合作,更注重国际市场,尤其是中国市场。两代华商的故事是海外华人的微观商业史。
第一代客家人华商叶焕荣因为目前的形势而进入英国富豪榜
大多数移民企业是靠家族力量创办和发展起来的,这是海外华人企业的一个共同特征。
无论是在英国的中心城市伯明翰、伦敦南部的加莱顿,还是西北城市曼彻斯特,游客和当地居民都会看到一群红砖绿瓦的中国特色建筑。在他们显眼的位置,无一例外地挂着“荣业兴”的招牌,上面写着中文,下面写着英文,或者前面写着中文,后面写着英文,显示出超市老板的中国身份。在荣业行红砖绿瓦的中国品牌大厦下,无一例外地有一句谚语:“所有的中国人你都需要知道。”(你需要了解的关于中国的一切。(
虽然它是一家英国企业,但像大多数中国企业一样,荣业行是一家家族企业。就中国人在海外做生意的时间而言,它应该是寿命最长的中国企业之一。
叶焕荣1939年出生于东莞。因为战争,他父亲决定和家人一起去香港。“我受不了了。我是客家人。我从中原跑到南方,发现土地被占领了。我一分钱都没有。我得去山里开荒。”叶焕荣说。1959年,叶焕荣高中毕业,改变自己命运的想法促使他下定决心去英国。
"绕过马六甲,我必须乘船一个月."就这样,叶焕荣带着10英镑只身乘船去了英国的赫尔城,在利物浦客家协会的帮助下,他成了一名每天工作十多个小时的洗杯工。此时,第一代去海外工作的客家人刚刚出国。
叶焕荣选择了英国,因为香港仍然是英国的殖民地。当他到达英国时,他不能停止日夜工作,洗碗和当服务员,直到两年后,他和朋友们存了500英镑买了一个位于海边的小茶馆,并开始经营中国菜。
客流是服务业的命脉,现在已经是连锁超市的叶焕荣仍然这么认为,并且非常重视。为了吸引更多的客人,他甚至把营业时间延长到深夜,这在20世纪70年代的英国是非常罕见的。“只有愿意劳动和吃苦的客家人才能做到。”
几年后,的弟弟叶也来到英国,帮他弟弟一起做生意。自从他的兄弟叶焕荣第一次来英国做生意以来,已经过去了将近10年。叶焕荣不再是一个只剩下一点钱的可怜的洗碗工,而是三家餐馆和两家商店的“富人”。
叶焕荣说,大多数移民企业都是靠家族力量创办和发展起来的,这是海外华人企业的一个共同特点。荣业行也是一家家族企业。不同的是,荣业行有非常严格的管理制度。他认为,不管一个企业是大是小,它的管理都是非常重要的,必须专业化。叶焕荣有一个理论,那就是老板必须与员工同甘共苦,关心企业的每一点。如果老板松松垮垮的,员工怎么会紧张呢?在叶熔的生意中,他关心一切,他是一个和他的老板完全不同的老板。不管他有多晚,他每天回家睡觉前都要看一看荣业行。谈到生意,叶焕荣说,过去30年来,他主要从事贸易和房地产,因为房地产和贸易是分不开的,一个是骨头,另一个是血肉。
叶焕荣选择伯明翰作为他的起点的原因是伯明翰的市场竞争相对较弱。“如果我从伦敦开始,我会遇到许多强有力的竞争对手,很难有机会拓展我的职业生涯”;其次,我看中了伯明翰相对发达的公路网。“我们的卡车只需要两个半小时或三个小时就可以将货物运送到英国四分之三的客户手中”;我有,但别人没有是赢得比赛的关键因素。叶蓉银行最大的特点是可以在全球范围内购买特色食品,而且大部分都是从中国进口的,在英国是买不到的。“如果质量好,符合标准,我就在这里卖。”顾客群不仅仅是中国餐馆和中国人,还试图吸引更多的非中国顾客。
基于“西方人在管理专业化方面有优势”,叶蓉银行的高级管理人员都是西方人,以此来拓展英国业务,进入主流社会。叶蓉银行本着“东方人诚实守信,爱岗敬业”的原则,由中国人承担货物管理和计算机管理,以利于严格管理,稳定企业内部基础,维护企业良好秩序。对于这样一个奇怪的管理把戏,叶焕荣说:“不管一个企业是大是小,管理都是非常重要的,必须专业化。”
现在,叶焕荣已经把他在美国迈阿密的儿子送回中国,在暨南大学中文学院学习两年。他说:“让我儿子学习汉语,接受中国文化,这是对他的要求,他愿意接受。我每年去广州暨南大学几次,去首沟岭看他,参观校园。我喜欢大学,我一直相信读书可以改变我的命运。”这源于他对自己的文化水平缺乏信心。他谈到从初中毕业生开始,成为第一个进入英国富豪榜的中国人。叶焕荣淡淡地说:“它是时代创造的。”
90后的中国合伙人李从兰桂坊来到伦敦
伦敦是新一代中国商人的主战场。李说:“为了享受赚钱的感觉,我真想把一天变成一夜。”
出生在香港的李的父母是标准的中国商人的上一代。当他的父母第一次来到伦敦时,他们在这里开了一家中国餐馆和一家外卖店;在后期,随着市场需求,各种中国菜肴“偏向欧洲口味”被引进。用李的话说:“生意还不错。当我最忙的时候,我会放下自己的事情来帮忙。”如今,全家人都在伦敦忙着做生意,但他们还没有回香港。这些年的海外经历使李完全融入了欧洲生活。
“伦敦有许多风格各异的夜总会。喜欢电子音乐的人去莱斯特广场的febric、metra和巴黎咖啡馆也是不错的选择。五月集市属于高端夜总会,富人经常在那里花钱如流水。Mahiki、mddox和vendom更适合年轻人。泰国广场上有许多中国人,还有各种同性恋夜总会,如天堂。”
李不承认自己是夜总会的老板。更多时候,他仍然认为商人这个头衔更适合他自己。从一个喜欢在别人眼里喝酒的香港年轻人,到伦敦俱乐部和聚会的中国组织者,李在伦敦所有的夜总会呆了五年。“与不同的夜总会老板打交道将基于不同的品味和不同的葡萄酒,所以我逐渐喜欢品酒,认为有一天我可以向更多的人推销更多的葡萄酒。”
谈到葡萄酒,欧洲人有无穷无尽的话题,但他们很难接受新事物。
正是为了扩大和发展英国的年轻人市场,李和他的伙伴们开始创新和提高葡萄酒的口味。他们以年轻人的方式做生意,试图在欧洲激起古老而丰富的葡萄酒市场。
在此期间,他忙于筹备一家新公司,主要从事进口酒精产品,如从台湾进口的果冻酒、从意大利进口的果味白酒和从匈牙利进口的高档红酒。这个商业想法是由于他两年前在脸书上偶然发现的。这款名为“果冻鸟”的果冻酒立刻引起了李的注意。他不假思索地飞往台湾,与总部讨论在伦敦的代理权。
在夜总会呆了两年后,李对夜总会的经济环境很熟悉。他在夜总会抓住了一大群女孩,并嗅到了这个市场的巨大潜力。然而,最容易突破的产品是这种果冻酒,它不像葡萄酒。“因为它是固体,所以需要一些时间来感受酒精的作用。但它的耐力是相当充分的,许多男孩喜欢买它的异性。”
经过两年的推广,销售利润依然理想,在伦敦几家夜总会非常受欢迎,而且即将扩展到伦敦以外的夜总会。下一步,李计划将这家夜总会的“泡妞工具”打包,并将其推广到几家24小时营业的便利店和超市。
在伦敦谈论葡萄酒时,欧洲人的话题没完没了。在李的印象中,他们爱喝酒而且能喝酒,这比中国人差多了。李对说:“我的水平也是这里的正常水平。”
总有一种压力驱使李去尝试更多的可能性:“市场份额只有这么大,没有什么办法让别人推销类似的产品。制造新产品有很大的风险和成本。但是一切都被新的取代了。虽然欧洲人接受新事物的速度很慢,但我愿意尝试。幸好我还年轻。”
这两个合伙人分别来自和台湾,他们与香港本地人李联手,瞄准三种中国集团和三个不同的市场。
李的两个搭档都三十多岁了。他们认为李不是一个值得关心的“弟弟”。更多时候,他们只是商业伙伴。
在合作伙伴中,李负责组织青少年聚会。每年,他都会去各大大学进行一次旅行,每次大约有四五百人参加。大学将在10月份新生入学前准备迎新晚会,这给李带来了一个推销葡萄酒的商机。“我们需要提前谈一谈,先定下合作意向。我必须联系学生会主席,但是这些人每年都要更换,所以很麻烦。谈到分享时,李表现出商人的谨慎:“用酒来分享是很少见的,更多的是给他们卖票的利润。"
另一个台湾合作伙伴主要负责表演艺术派对。他们合作的新公司于10月份正式成立,实际上合并了李和他的台湾合作伙伴的两家公司。这位搭档可以被视为表演艺术活动的大师。当港台歌手来伦敦举办演唱会时,他们会为他们在台湾的合作伙伴举办晚会。他们邀请的人,从著名的dj到的mc热狗,都让李和他的搭档尝到了甜头。他们甚至去赌场租用高端场地来满足市场需求,音乐会后的总利润为5000至20000英镑。
伦敦夜总会的老板最关心的是利润,而不是他们与谁合作。李认为这是在欧洲做生意最大的挑战。高利润是长期合作的基础。
中国大陆的合伙人主要负责中国富商的社交聚会,包括中国超级跑俱乐部。这个神秘的组织在十月举行了三周年纪念活动。李为晚会找到了著名的赞助商,并租了一家豪华赌场作为场地。对于那些神秘的参与者,李坦言:“一般来说,中国人参与,外国人很少参与。两三个月内举行一次赛马,晚上举行一次晚会,每次30人以上,平均年龄不超过30岁。”
随着新公司的到来,三个合作伙伴正在加速各自的势力范围,而伦敦是这些新一代中国商人的主战场。李说:“为了享受赚钱的感觉,我真想把一天变成一夜。”
从兰桂坊到伦敦,然后到上海和北京。
对香港男孩李来说,不去香港的兰桂坊是不可能的。
他认为,与伦敦相比,在香港举办夜总会派对的成本将会增加很多。“在英国,我们的派对收入更高,因为我们和这里的夜总会关系更好,而且他们愿意给我们更高的分红。如果你回到香港,兰桂坊的竞争是激烈的。这里有很多派对主题,而且成本需求很大,所以赚的钱相对较少。”23岁的李现在每月能赚1万英镑,他将每六个月或一年分红一次。
虽然李入乡随俗,但在夜总会里他还是会感受到“中外差别”。在伦敦,晚上9点刚过,当地人会早早打扮好,在夜总会门口排队,而中国人通常来晚了。
“伦敦夜总会通常在3点前关门。”中国人通常在1点左右到达。然后大家坐在一起,点酒,喝到2: 30,然后离开。外国人会很早就在门口排队,一直玩到很晚。”
中国人把酒叫得很凶,所以夜总会老板李愿意与中国商人合作。李和中国人一起喝酒,发现他们真的很大方。一瓶价值超过300英镑。如果你这样喝一晚上,一张桌子可能要花10,000英镑。李说:“差不多每次都有,一个月可以有两三次。”
中国学生给他的印象是他们的生活条件还不错,李和相处得很好。“可能是我已经在这里很长时间了,他们更愿意通过我认识更多的人。”
进入夜总会时,中国大陆学生喜欢一个人坐着,而香港人和台湾人喜欢在会场中心走来走去,和陌生人聊天。李观察到他们的衣服也很不一样。香港人穿奇怪的衣服。大陆女孩通常穿时髦的晚礼服。台湾女孩只知道聊天。“他们说话很轻。”。
李对五年来在经营过程中遇到的困难和挫折始终持乐观态度。他心里也有一个算盘,那就是他计划在三到五年内把公司带到北京、上海和广州。李笑着说:“英国夜总会很早就关门了,回到中国生活一定很精彩。”他并不回避在英国销售台湾果冻的巨额利润,如果他回到中国,这些利润将立即被忽略。“果冻酒在英国的价格最高,在伦敦一瓶要卖6到7英镑,而上海国内代理商的网上价格只有6到7元。”
面对这么晚出门早回家,还要处理酒的工作,他的家人对他的支持也是一点点积累起来的。起初他们并不太喜欢李的作品,但总觉得他是个好孩子,所以不做这样的事情。谈到未来和家庭,李是认真的:“我必须不断地证明自己,做好这个公司的工作,并想去中国发展,因为现在我没有出路。”从第一代中国商人到英国,到第三代和第四代归国人员的故乡,在这个转折的时代,中国商人总是紧跟商机。
资料来源:企业家精神
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