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今天,(经济型酒店)确实已经到了转型的阶段,他说转型是这个行业发展的必然过程。不仅要转变产品、服务和开发模式,还要转变整体运营模式。

类似的调整也反映在其他两家领先的酒店,朱华(前汉庭)和7天连锁酒店。在过去的两年里,中国住宿已经在7天内布置了高端酒店,同时升级了原有商店的体验。华美酒店咨询有限公司首席知识官赵焕燕表示,经济型酒店行业面临的主要问题是企业收入逐年下降,而成本却逐年上升。

这意味着企业的净利润越来越少。以如家快捷酒店为例,2010年至2013年的净利润分别为3.595亿元和3.515亿元,亏损分别为2.6875亿元和1.962亿元。整个行业已经进入了低利润和转型的时代。赵焕颜说道。

旧店翻新

截至2013年12月31日,如家快捷酒店在中国287个城市拥有2,180家酒店。自2002年成立以来,如家快捷酒店已有12年的历史。它经历了快速酒店业的快速发展时期,进入了一个成熟的发展阶段。自成立以来制定的定期翻修计划也开始有序推进。

酒店改造将在未来两三年内得到重视。增加体验。在装修过程中,根据物业情况,大部分将在不同楼层进行,以尽量减少对运营的影响。孙坚说道。自2013年下半年以来,如家快捷酒店(Home Inns)已完成了近70家老店的装修,在色彩和时尚方面也做了更多的改变;2014年,将完成约100多项业务,并有多项细分变化。例如,在商业氛围浓厚的城市或地区,大堂和公共区域将增加商业氛围。

改造如家

在他看来,酒店的维护分为日常维护和整个产品的升级,都是为了适应新的市场和新的定位,因为消费者对产品的体验越来越多样化,产品需要有活力、新鲜和更有针对性。

赵焕言表示,贾茹老店的改造升级正朝着个性化和特色化的方向发展。这种尝试可以在过去两年中看到。例如,家庭旅馆推出了一个新的标志,旨在以新的面貌出现。长期以来,经济型酒店的产品和服务同质化严重。为了争夺客户和市场份额,每个人都会为对方降低价格。赵焕燕表示,如果个性化有所突破,未来空酒店的价格可能会调整更多的房间。

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困境

根据最新未经审计的第四季度及2013年全年财务报告,公司第四季度营业收入约为16.09亿元,同比增长9.8%;全年营业收入63.53亿元,同比增长10.1%。

这似乎是一张很好的成绩单。然而,如果时间进一步延长,不难发现如家快捷酒店面临的形势并不乐观:2010年至2013年的净利润分别为3.595亿元、3.515亿元、-2.6875亿元和1.962亿元。

此外,如家快捷酒店2010年至2013年的每套住房收入也逐年下降,分别为164元、152元、144元和142元。每间可用客房的收入,简称revpar,是指每间可借出客房产生的平均实际营业收入,它被视为酒店盈利能力的一个关键指标。

赵焕燕说,外面世界的许多人很难想象经济型酒店每间客房的日利润能达到10元左右。

管理不善的背后是经济型酒店不得不面对的巨大成本压力。从2010年到2013年,租赁物业的行业平均成本从0.8元/㎡上升到2.4元/㎡,工人的平均工资从800元/月上升到2400元/月。

经济型酒店的成本压力非常大。起初,投资的想法是投资开店,但实际上,很难更好地计算专业精神和生命周期的投资和费用。孙坚坦言,成本是一个永恒的话题,唯一能做的就是提高效率。包括技术应用和管理模式的变化,例如,承包商和第三方的管理模式将逐步得到体现。规模大了以后,一个地区的维修可以集中管理,也有外包的可能。酒店业也需要创新,而且必须创新,因为企业的发展需要业务支持,而创新的很多方面,包括技术、业务和管理,都是成本压力。提高效率也能在压力下产生更多动力。孙坚说道。

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回答

变革已经成为经济型酒店行业的重中之重。

在过去两年多的时间里,经济型酒店行业普遍采取了多管齐下的策略,如向上布局、扩大特许经营比例和节能改造等,以应对成本飙升和同质化竞争。

根据2013年财务报告数据,2013年新开酒店437家,其中特许经营酒店360家;计划新开不少于450家酒店,其中直营酒店70~90家,特许酒店360~380家。如家快捷酒店预计2014年的年营业收入在68亿至70亿英镑之间,与2013年相比增长7.0%至10.2%。在疲软的市场环境下,营业收入达到了我们的预期目标,利润在过去四个季度持续增长。2013年,新开业酒店的数量超过了我们的预期目标,未来将更加关注特许店的发展。孙坚说道。

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赵焕言表示,从降低成本、提高利润的角度来看,现在几乎每一家经济型酒店都在努力成为特许经营店,因为特许经营店前期几乎不需要投资,只需要将品牌授予被特许人,由被特许人提供物业负责后期运营。对于经济型酒店品牌的所有者来说,加盟商的特许经营费基本上转化为净利润。

据统计,朱华(原汉庭)2013年财务报告显示,其去年净利润为2.799亿元,但其835家加盟店贡献的利润达到5.5亿元。也就是说,如果没有这些加盟商,其净利润将亏损超过20亿元。每个加盟店平均年贡献利润达到65.97万元。

不仅如此,随着技术的成熟,节能改造正逐渐渗透到酒店业。

4月2日,在中国节能服务产业峰会上,如家快捷酒店集团与徐连德节能科技公司达成合作协议。旭联德是一家为酒店提供热水节能服务的公司。借助物联网和节能技术,开发了一种可远程管理的节能热水系统。

双方的合作模式是零投资热水节能外包服务。酒店前期可以零投资安装一整套节能热水系统。徐莲必须提供长期保修,并保证24小时热水供应,同时酒店按月支付服务费。

徐连德首席执行官潘光魁表示,由于其可靠的技术和显著的节能效果,包括如家快捷酒店在内的中国近100家酒店都在使用徐连德的服务。这些包括假日快捷酒店,汽车旅馆,格林特里酒店,7天和许多其他酒店。

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来源:国土报中文版

标题:改造如家

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