墓园茶餐厅：印度人为啥愿意挨着棺木用餐？-国土报中文版

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在印度的艾哈迈达巴德，墓地里有一家茶餐厅。这家名为“新幸运”的餐馆以其光滑的长筒袜、奶茶和甜奶酪卷而闻名，但使它出名的是它闯入了一个禁忌之地:墓地。在这里，用餐者必须坐在一副真正的棺材旁边吃饭。

为了给用餐者一个特别的用餐体验，餐厅在墓地的基础上保留了十口棺材。这些棺材被漆成绿色，齐膝高，周围是铸铁护栏。每天早上都会有人用湿布擦拭这些棺材，并在上面放上鲜花。它们自然地分散在餐厅里，成为一道独特的风景。一个在收银台前，三个在餐厅中间，两个在餐桌旁，四个在厨房外墙下。

每天，新好运餐厅的服务员熟练地穿梭在餐桌和装有托盘的棺材之间，问候客人和上菜。他们已经习惯了死亡包围的工作环境。客人似乎没有感到任何不安或尴尬。早上，老人可以经常在这里看报聊天，晚上，情侣们可以在这里享受浪漫的烛光晚餐。

这家餐馆的主人是克里斯汉·库蒂。早在20世纪50年代，“新好运”是墓地外的一个茶摊，当时克里希南是茶摊的伙伴。克里希南说，把新的好运变成坟墓餐厅真的很无助。在过去，这家餐馆和墓地并没有干扰河流，因为生意兴隆，茶摊不断扩大，它勇敢地越过边境，踏上了墓地。后来，越界的规模越来越突出，最后茶摊占据了整个墓地。

墓园茶餐厅：印度人为啥愿意挨着棺木用餐？

相当温暖的是，在茶馆与墓地合并后，它没有清理棺材，而是将它们保留在原来的位置。死者在棺材里躺了将近一个世纪，包括克里希纳在内的每个人都不知道死者是谁。关于真实身份有许多猜测。有传言说它是一个家族墓地，也有传说说它是16世纪印度教苏菲派圣徒的追随者，因为前者的坟墓位于附近的墓地。但是不管里面躺着的是谁的祖先，新好运餐厅的顾客显然没有被僵尸吓跑。

墓园茶餐厅：印度人为啥愿意挨着棺木用餐？

棺材酒店

在印度，墓地总是有各种各样的用途。除了墓地餐厅，有些人会在墓地搭帐篷过夜。这些人通常是陌生人，刚搬到城市，没有朋友，无处可住，想在坟墓旁找个地方休息。一些小商贩还在离高层百货商店很远的墓地旁设立了鬼摊，从连锁超市和高端百货商店之间的攻击中赚取一点外快。在这个人口密度极高、12亿人口、土地面积不到中国三分之一的国家，土地就像北上广的纯空天然气一样珍贵稀有。

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此外，印度对死亡的态度与中国截然不同。在佛教中，死亡是重生的前奏，死亡和生命是密不可分的，所以生者在死者的墓前休息或进食并不太困难。即使在印度神话的故事中，也很少有鬼魂。因此，墓地不是恐怖和鬼故事聚集的地方，也不会有半夜鬼敲门和按床的心理阴影。

在墓地附近开餐馆是一个严重的不利条件。巧合的是，新好运的老板无意中对棺材大发慈悲，变成了一个高知名度的金字招牌。那些怪异的餐厅、女仆餐厅和创造性的餐厅挑战禁忌，有很强的体验感，应该真正看到顾客坐在坟墓旁边，喝着奶茶，舒服地吃着蛋糕是多么幸运。然而，很难复制第二墓餐厅。毕竟，像印度这样不回避怪力混乱局面的国家在世界上是罕见的。

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