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中国元素在法国葡萄酒厂的商店随处可见。越来越多的中国商人热衷于投资法国葡萄酒厂。在过去的五年里,中国商人收购了60家波尔多葡萄酒厂。李丽娟最近一直很忙。当记者打电话给她时,她正在和香港的一位客户谈论去波尔多参观酿酒厂的事。新年没有休息。"两天后我将来到北京。"
作为佳士得旗下一家专门经营波尔多葡萄酒和葡萄园的房地产经纪公司的中国市场总监,在繁忙的年轻李丽娟背后,是一个日益活跃的市场:波尔多葡萄酒厂正欢迎越来越多的中国“业主”。据报道,自2008年青岛海龙集团收购占地60公顷的波尔多拉特拉甘酒厂以来,中国人在过去的五年里已经收购了约60家波尔多酒厂。
获得
一千万欧元收购中间酒厂
波尔多有一个巨大的庄园,在两个著名的海洋(盖伦河和多尔多涅河)之间有美丽的环境:艾酒厂。一座宏伟的新哥特式城堡矗立其中,59公顷的葡萄园出产干红、干白和淡红葡萄酒,年产量为40万瓶。这个位于两海之间的“睡美人”在2012年迎来了它的新主人:宁夏红集团总裁张金山。
自2008年青岛海龙集团收购了60公顷的波尔多拉图拉甘酒厂以来,中国人在过去的五年里已经收购了大约60家波尔多酒厂。无论从规模还是交易价格来看,收购艾酒厂都是一件大事:酒厂占地170多公顷(约2600亩),交易价格1000万欧元。
张金山告诉《新京报》记者,“艾酒厂有1400多年的历史。这家酒厂在当地很有名,有许多传说。”尽管酿酒厂的起源不再确切,但一个中世纪的传说证明这个花园至少在六七百年前非常繁荣。传说在中世纪,著名的圣殿骑士拥有这座庄园,积累了大量财富,甚至引起国王的嫉妒。圣殿骑士最终被国王派来抢劫财宝的士兵杀死,并暴露在火中,但是大量的财富消失了。传说他们被骑士埋在隧道里。
从那以后,酿酒厂已经换了很多次主人。2012年,张金山最终说服原主人以1000万欧元的价格收购了这家酒厂。在中国人购买的波尔多葡萄酒中,这个价格已经在公开信息中名列前三。张金山说:“这个价格很高,因为酒厂占地2600亩,这在法国也是罕见的。”一般来说,酒厂只有三四百英亩的面积。此外,这个价格还包括葡萄酒厂的原酒。”
张金山最看重的是“这个酒厂在1874年被评为法国中级酒厂。”这是非常罕见的,因为在波尔多市场,品级葡萄酒很少出售。在李丽娟看来,关注葡萄酒厂的质量反映出中国买家经过几年的市场经验后变得理性和成熟。
“过去,当中国人购买葡萄酒厂时,他们只看城堡是否漂亮。但现在,庄园的习俗将被考虑。”李丽娟告诉记者。陆地条件是指一块特殊的土地及其综合的环境、气候和人文因素。和所谓的中国人一样,当地的条件对葡萄的质量有着至关重要的影响。"中国顾客越来越关注葡萄酒厂的风俗习惯。"
投资
酒厂便宜了,赵薇也中枪了
波尔多有8500多家酒厂,李丽娟说:“单就国籍而言,现在大约有60家酒厂被中国买家收购。”绝对比率小于1%。因此,说中国人占领波尔多是绝对夸张的。”
虽然“中国农民”为数不多,但他们已经成为葡萄酒行业的热门话题。购买酒厂的一些客户是从事相关行业的大型企业,如中粮集团、商辂集团和宁夏杭集团。收购扩大了企业的产业链;还有一些个人买家购买小型酒厂作为投资。
李丽娟说:“许多购买葡萄酒厂的中国顾客都是香港人。”最近一位香港客户花了300万欧元买了一家相对较小的酒厂。“你可以自己摘葡萄,可以为朋友酿酒,也可以把它作为一种投资。因为这个价格,你只能在香港买一套公寓,但你可以在波尔多买一个庄园,而且价值相对稳定。”2011年底,影星赵薇和他的妻子还以400万欧元的价格收购了波尔多的门罗酒厂。
李丽娟表示,中国买家对波尔多葡萄酒充满热情的原因之一是,波尔多葡萄酒的价格目前处于较低水平。"目前的价格比2003年的价格低10%到15% . "李丽娟说:“开始的时候,中国人买酒厂是为了测试市场,他们买的很便宜,大多是一两百万欧元的小酒厂。”现在在了解了市场之后,我意识到波尔多葡萄酒厂的潜力,投资价格一般在500万到1000万欧元之间。”
除了作为一项投资,在世界葡萄酒之都波尔多拥有一座葡萄酒厂也将被视为一种身份象征。2010年,一位来自广东的富人在法国波尔多买了一家酒厂,作为给他独生子的生日礼物。
李丽娟强调,并非所有人都适合投资葡萄酒厂。“酒厂每年都生产葡萄酒,生产成本和投资每年都在增加。如果没有销售渠道,那将非常困难。酿酒厂提供生产过程。你不能通过这个过程赚钱,但你必须出售你生产的产品,以收回投资回报。”
张金山还提醒购买酒厂的人要有心理准备,因为投资酒厂的回报不会这么快。“如果葡萄酒厂本身库存葡萄酒较少,需要少量生产,回报将会很慢。收购酿酒厂只是开始。之后还有很多事情要做,比如语言和文化差异、时间和精力、后续投资等等。”
奔跑
在法国不急着做事
在购买酒厂的同时,买家也希望进一步发展酒厂。李丽娟说:“一些客户会在酿酒厂修建赛马场、高尔夫球场等。”张金山希望翻新酿酒厂,开发高端旅游项目,吸引中国游客享受城堡文化和葡萄酒文化。
一些房地产经纪人和波尔多本地人担心,亚洲买家将侵蚀法国葡萄酒行业的核心个性。然而,法国波尔多葡萄酒协会前主席乔治·豪·乔特斯(George Howe Choltes)表示,在过去的几个世纪里,许多外国买家在波尔多葡萄酒上留下了自己的印记,波尔多一直是开放的。“首先是英国人、荷兰人和爱尔兰人来了。二十年前,日本人来了。因此,中国人今天来是很合乎逻辑的。”
大多数购买葡萄酒厂的买家都表示了对葡萄酒厂原始文化的尊重,大多数人保留了葡萄酒厂的原始生产和管理团队。“我们基本上保留了所有的原始员工,而且原始团队非常成熟,因此没有太大变化。”张金山说:“即使它被改造,它也将保持其原始文化,不会有任何破坏性的行动。”
当被问及这位“老板”过去两年的经历时,张金山坦言,在法国做事“不急”“在中国,买一个新的地方通常需要很大的努力,但是法国的法律非常严格。无论是对员工还是对建筑,即使你想改变,也需要很长时间才能批准等等。”
“收购酿酒厂只是开始。”张金山说,他也遇到了不同文化和不同国情造成的冲突。“例如,在开始的时候,我们聘请了一个法国人担任酒厂的总经理,但后来发现他的能力和经验不适合我们酒厂,他被解雇时遇到了法律问题。在我们看来,法国人可能很懒。这当然不是他们的人格问题,而是整个社会给予他们的一种保护。”
尽管旅游项目的发展相对缓慢,但张金山仍然认为收购一家酒厂是“值得的”。“收购后,酒厂成为我们的子公司,技术和文化交流(与中国)更加顺畅;对于企业的国际化,无论是在理念上还是在技术上,都有促进作用。”
张金山对酿酒厂有更长远的期望。“当然,我希望吸收法国先进葡萄酒文化的基因,无论是在技术还是文化方面,并与法国联系起来;二是希望通过这样一个平台在欧洲建立一个窗口,让有中国特色的产品走出去,实现对接和跨越。”
辩论
法国顾客最害怕中国商人讨价还价
2013年,法国总统奥朗德和总理在同一年访问中国,显示了他们进一步扩大中国市场的决心。奥朗德在会见中外记者时,顺便宣传了法国火腿和香肠。当法国总理埃罗年底访华时,他去了双井家乐福,并在里面的法国红酒货架前停留了最长时间。
自2010年以来,中国已成为欧盟以外波尔多红酒的最大市场。据波尔多葡萄酒国际贸易委员会2013年的统计,尽管中国市场的红酒销量有所下降,但中国市场仍是波尔多红酒最大的出口目的地,中国市场的波尔多红酒年进口量稳定在7000万瓶左右。
中国市场巨大,销售渠道在中国,所以中国买家购买酒厂后,主要向中国销售葡萄酒也就不足为奇了。
艾酒厂年产量可达40万瓶。张金山告诉记者:“因为酒厂本身比较老,所以在法国甚至欧洲都有自己的市场。但主要市场仍在中国。中国市场的红酒价格很高,尤其是高品质的酒。”当被问及销往中国的葡萄酒比例时,张金山给出了60%的数字。
随着波尔多“中国主人”的增加,一些担忧开始出现。在一些法国媒体上,中国商人占领波尔多并不少见。波尔多人欢迎这些来自中国的投资者吗?
“政府非常受欢迎。”张金山说:“因为如果酒厂卖不出去,就会有人失业。”你就不能看着酿酒厂破产吗?”
李丽娟说,她的一些客户说,他们不想把酒厂卖给中国买家,但那只是因为中国客户“喜欢讨价还价”。“当法国客户报价时,它非常接近实际价格。讨价还价的幅度不大,大约在10%到30%之间,中国客户可能会降价一半,这让法国人感到震惊。”
对于普通人来说,李丽娟相信他们不会感到冲突,因为酒厂是卖给中国人的。“对于普通人来说,他们不在乎是中国人还是印度人买下了酒厂。唯一担心的是,在中国人收购了酒厂之后,他们把酒厂生产的所有葡萄酒都卖给了中国。”李丽娟说:“许多酒厂都有100年的历史,都有自己的老客户。”因此,普通人担心他们不能喝他们过去喜欢的酒。”李丽娟还建议,中国买家在购买葡萄酒厂后,应该努力保持他们以前在欧洲的批发渠道,不要失去他们的欧洲客户。
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