本篇文章1403字，读完约4分钟
原创 袁念琪 上海人家ab面
在这个世界上，好像没有不爱糖果的孩子，尤其更爱为他们度身定做的糖。我们小时侯的上世纪60年代，属于孩子们的糖有弹子糖、象形软糖、棒头糖和水果卷头糖。
图说：弹眼落睛的弹子糖。
孩子们最常吃是的弹子糖，它以五彩缤纷、弹眼落睛勾人。更首要的是成本便宜，与盐津枣相相差无几；几分钱就可以美好一阵子。
弹子糖有几种规格，小的如盐金枣，与中药六神地王丸大小差不多。大同鱼目，也有比鱼眼睛大两三倍的；但再大还是比我们玩的玻璃弹子小。
吃弹子糖，有一些心知肚明：弹子糖不过是形如弹子，不能真当弹子打玩。一打就龌龊，那就不能放进嘴巴吃了。因形如弹子，总会拿在手里玩；可一玩就露馅，五颜六色的外壳会落脱，里面都是一模一样的糖丸。
图说：弹子糖，中吃不中玩。
店里的卖弹子糖，包在三角包里，一包有几十粒。也有较精致的包装，弹子糖装在透明塑料管里，有个可开关的盖子；有的塑料管还做成孩子们喜欢的手枪型和手杖状。不但吃起来方便，管子里色彩各异的弹子糖很悦目；像今天厨房和店家餐厅的一款装饰，在玻璃瓶里装着黄小米、翠绿豆和红赤豆。
图说：这样的包装惹人爱。
现在的彩虹糖可看作弹子糖的扩大版。眼下的孩子可选的糖果多，爱它的程度不如他们长辈的儿时。到是在它的故乡有爱死它的拥趸者，曾读到《亚利桑那共和报》一报道：太阳队小前锋、2008年nba榜眼秀迈克尔·比斯利场上表现每况愈下，而场下吃彩虹糖却日新月异；虽他竭力控制，但每天7包下肚雷打不动。
图说：有多少人，吃定彩虹。
相似高英培、范振钰相声《钓鱼》说的那位爷，鱼一条没钓到，带去的糖饼却涨到仨张。
图说:高英培、范振钰《钓鱼》：二儿他妈妈，你给我烙仨糖饼！
记得在上世纪90年代，韩国产的跳跳糖在孩子中风靡。乘孩子吃，我也借光尝过。
在糖果家族里，跳跳糖是小弟弟，小得你不想用手抓，想抓也不方便。于是，把袋撕个小口，直接倒入嘴里。
图说：神奇好玩的跳跳糖。
糖一入口，奇迹瞬间发生。感到一个个小精灵在舌苔和上颚后的天花板间，来来回回地欢蹦乱跳，还伴着“噼里啪啦”的声响。这感觉不要说迷倒孩子，给大人也带来从未有过的吃糖体验；让吃糖就此变得更加娱乐和欢快起来。
这神奇的跳跳糖原是美国户口，1974年诞生，也叫“爆炸糖”；发明人是美国通用食品企业的米切尔。1985年，美国最大食品巨头、世界第二大食品企业卡夫食品买下该糖制造权利并投产粉状跳跳糖；后将跳跳糖制造设备、技术及亚洲销售权卖给韩国gf株式会社。与卡夫不同的是，韩国把跳跳糖从粉改成更方便食用的晶体。
图说：拽住了孩子，是否就能拽住未来？
跳跳糖的卖点在于一个跳。那它为何会跳？因为里头有二氧化碳，入嘴遇热就发生汽化，随即产生推力，糖就这样在嘴里跳了起来，并产生轻微的声效。
时至今日，儿时最受孩子们欢迎的弹子糖，还有领一时风骚的跳跳糖都成倒在沙滩的前浪；唯有棒头糖青春常在，与后浪共舞，也留下回味的一根通道。
袁念琪。1978年从农场考入大学，获法学士学位。1983年考入上海电视台，高级(专业技术二级），上海长江韬奋奖获得者。上海市作家协会会员。获全国报纸副刊作品年赛一等奖等，入选王蒙主编《中国最佳散文》和《中国信息年鉴》。著有《上海企业品牌生活》、《上海门槛》、《上海姻缘》、《上海b面》和《零食当饭吃》等。
原标题：《追糖4:弹子糖·跳跳糖》
阅览原文
【主题】机会，这里是上海
