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海地叶巍最终被列入名单
21世纪是一个充满商业传奇的时代，酱油公司的上市不再是什么大新闻，包括佳佳食品(002650)、恒顺醋业(600305)、涪陵芥末(002507)、莲花味精(600186)、中聚高科技(600872)和神宝a (000019)
然而，2月11日，中国最大的酱油制造商海天叶巍正式登陆上海证券交易所，再次引起轰动。在受到基金的强烈追捧后，该股在盘中一度停牌。停牌前，该股上涨44%，至73.80元。收盘前五分钟，股价小幅下跌，最终收于每股66.41元，涨幅为29.58%。市值一度超过550亿元，接近青岛海尔。
有些人快乐，有些人悲伤。海天叶巍这次成功上市，创造了数十位亿万富翁，其中董事长庞康身价超过100亿元，成功跻身亿万富翁行列。然而，这场财富盛宴注定是少数人的。早在几年前，数百名前海地股东和员工被低价回购。面对公司的成功上市，这些人都沦为了“酱油”的角色，他们只能眼睁睁地看着大海。
事实上，海天股份上市的梦想早在10年前就开始了。将海地叶巍列入名单的道路充满艰辛和争议。
2003年，海天股份宣布将登陆资本市场，2008年，海天股份再次宣布将通过后门佛教雕塑股份上市。当时，海天股份已在证券媒体上刊登广告，为上市铺平道路。
2011年3月，海天股份有限公司发布《首次申请上市环保核查信息公示》，表明海天有意申请a股上市，上市募集资金将投资“海天高明150万吨酱油调味品扩建项目”。
2012年3月，海天叶巍再次提交首次公开募股招股说明书(申报稿)，但在成功出席会议后未能获得上市许可。
在此期间，海天叶巍连续拍摄了三个“门事件”:管理层被举报涉嫌挪用员工权益；维基工业卤水“酱油门”事件；同时也暴露出各种产品的生产许可证已经过期。
2014年初，海地叶巍终于冲刺上市，实现了10年的梦想。虽然海地叶巍宣布并澄清了相关事件，但这一系列事件的影响在短期内难以消除，还有许多谜题需要解决。
小投资能带来高产出吗？
海天调味品行业一直存在着上市融资、国有资产转为私有资产、回购员工股份、盲目扩张、以一种奇怪的方式减少资本、通过创新创造财富等争议，但本报更关注酱油的产品质量，这涉及到更多人的利益和健康。
本报记者专程到广东佛山海天叶巍采访相关事宜，但被拒绝了。在收到记者的采访提纲后，海天叶巍再也没有回应。
今天，我们将以中国最大的酱油生产商海天叶巍为例，看看其产品质量是否真实。
海地叶巍的招股说明书一公布，就引来了媒体和研究机构的诸多质疑，其中一个问题涉及误导投资者的虚假宣传。
一些媒体指出，可乐、酱油等食品和饮料中常见的焦糖会产生化学物质“4-甲基咪唑”(简称“4-美”)，相关物质被证明具有致癌性的消息触动了消费者的神经。
一些消费者向媒体反映，海天草菇酱油颜色过浓，颜色“重”，有点“不正常”。消费者怀疑酱油是添加了着色剂的焦糖色，但在酱油瓶外包装上的海天草菇酱油配料单上找不到焦糖色。"是不是制造商在造假？"消费者说。
2013年8月，媒体报道称，在海天叶巍相关产品的配料清单中发现了焦糖等食品添加剂，如“鲜味酱油”、“银标酱油”、“海天蚝油”和“海天黑米醋”。
日前，记者前往北京几家超市进行调查，发现媒体此前报道的海天产品配料清单中没有焦糖色。
根据海天叶巍的招股说明书，海天调味品生产的酱油全部是酿造酱油，酿造酱油的主要核心原料是大豆，而另一种主要产品——调味酱的主要原料是大豆和白糖。然而，招股说明书中的这一描述让人心存疑虑:既然海天酱油是酿造酱油，为什么焦糖等食品添加剂会出现在配料单上？为什么海天股份披露的招股说明书中没有焦糖原料的购买信息？
数据显示，2010年至2013年11月，海地叶巍酱油产量分别为938，418吨、938，985吨、1052，934吨和1077，612吨；酱油产量分别为84039吨、110180吨、134971吨和127327吨。大豆消费量分别为157，200吨、152，400吨、176，400吨和92，400吨。
根据上述数据，2013年11月的产量比2012年全年增加了24，678吨。虽然调味酱产量下降了7644吨，但大豆消费量却急剧下降了84000吨。什么原料被用来生产增加的酱油产量？
根据上述数据，报告所述期间，海地叶巍的大豆、酱油和调味酱的总消费量分别为578 400吨、4 007 949吨和456 517吨。
一些媒体援引江苏省南通市如皋市华埠食品厂厂长华的话说，该厂坚持使用古老的酿造技术酿造酱油。根据他们的生产技术，1公斤大豆可以生产2公斤酱油。
根据这一标准，在报告期内，即使海地叶巍的大豆全部用于生产酱油，578，400吨大豆最多可生产1，156，800吨酿造酱油。事实上，在过去的三年里，海地叶巍不仅生产了400.79万吨酿造酱油，还生产了45.65万吨调味酱。
那么，在本报告所述期间，另外285.11万吨酿造酱油和45.65万吨调味酱是如何生产出来的呢？
根据国家标准，即使在一瓶酱油中，酿造酱油的比例也不得低于50%。从这个角度来看，海地叶巍的一些酱油甚至达不到酱油的制作标准。
这意味着国家要求制造商以酿造酱油为主体。然而，在现实中，为了让消费者更加相信酱油的质量，许多印有“酿造酱油”标签的酱油实际上只是现成的酱油。海天味业的小成本投入能带来高产出吗？消费者不得不问一个问题。
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