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一位美国科学家表示，通过利用他的团队进行的奶牛研究结果，印度有很大的潜力来减少其碳足迹——这可能导致全球变暖。然而，还有很长的路要走。
加州大学戴维斯分校的动物科学教授Ermias Kebreab最近表示，喂养海藻作为奶牛的饮食补充可以大大减少甲烷的排放。
大气中的甲烷是一种温室气体(GHG)，在全球变暖的可能性方面，其二氧化碳(CO2)比二氧化碳(CO2)强28倍。根据印度环境和森林部的数据，2007年，印度大约八分之一的温室气体排放——相当于17.28亿吨二氧化碳——来自牛。
根据美国农业部的数据，2018年印度的3.05亿头牛是世界上最大的，其次是巴西(2.33亿头)和中国(9700万头)。
奶牛是& ldquo反刍动物。一些动物在瘤胃消化食物时打嗝，瘤胃是胃的一部分。瘤胃是数百万微生物的家园，这些微生物帮助发酵和分解高纤维食物，如草和干草，产生的气体结合形成甲烷，牛不断打嗝和排放。
在他们的控制实验中，凯布雷布的团队测试了一种叫做& ldquo的牛。12头荷斯坦奶牛。天门冬属植物海藻的功效。
他们把干海藻和糖蜜混合在一起，制成一种有光泽的粘性食物。奶牛显然很美味。室外设备测量奶牛进食时呼出的空气中的甲烷。
为期三个月的研究发现，与天门冬相比，奶牛的常规饮食减少了58%的甲烷产量。名为& ldquo绿色饲料。海藻被认为抑制了牛胃中的酶，这有助于产生甲烷。根据一所大学的声明，获得的结果是& ldquo有希望，但这不是最终的结果。。
对印度来说，这一发现应该是令人鼓舞的消息。印度有很长的沿海水域，海藻可以在那里种植，而不是在内陆。种植海藻不需要土地、淡水或肥料。
& ldquo我同意印度在这方面有巨大的潜力(减少温室气体排放)。& rdquo凯布雷布在一封电子邮件中告诉记者。当被问及可能的合作时，他说:我们处于研究的早期阶段，还没有真正准备好合作。然而，在一两年内，这是有可能的。& rdquo
凯布雷布的工作基于2014年澳大利亚詹姆斯库克大学的一组研究人员在实验室进行的初步研究。研究小组称，少量海藻实际上消除了牛肠道微生物的甲烷排放。
世界各地的研究人员正在努力解决牲畜体内的甲烷问题。据报道，爱尔兰农民希望创造一个吃海藻的地方。超级牛。应对气候变化。尽管印度拥有世界上最大的牲畜存栏量，但印度还没有制定一个主要计划。
根据伊萨塔纳格的印度兽医研究所(IVRI)的网站上的说法。已经确定了几种草药来减少动物体内的甲烷产生。然而，IVRI研究主管，英国石油公司米什拉，没有回应任何出版物的信息要求。是工作。
加拿大研究员卡伦·博彻明和她的同事报告说，迄今为止的大多数研究结果都是基于有限的动物数量和短期喂养期。
& ldquo因此，仍然需要大量的研究来使用饮食作为减少温室气体的有效策略。& rdquo博彻明指出。
巴伊达旁遮普中央大学植物科学助理教授费利克斯·巴斯特同意这一观点。
& ldquo众所周知，牛饲料中的海藻可以降低甲烷含量。他在邮件中告诉记者。
& ldquo我唯一担心的是，来自加州大学戴维斯分校的消息缺乏对已发表论文的支持。除非作者发表了一篇论文，否则没有证据证实它。& rdquo巴斯特坚持。
Kebreab承认，他需要做更多的研究来确定海藻补充剂是否能提供一个可行的长期解决方案。& ldquo但是我们对这些早期结果感到非常鼓舞。他指出。
