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多年前，互联网重新包装了一个订购食物的概念！！事实上，o2o是非常传统的，没有什么新鲜的。旧药换成了包装！事实上，o2o省描述了客户和企业之间数千年交易的场景，借助移动互联网和大数据等概念，这一场景也上升到了一个新的阶段。
餐饮业是巨大的，它在于人、事和钱！
人:指上游食客、中游、餐饮企业、供应商和下游餐饮企业的服务提供者。有大量的人和巨大的影响
事情:对于it互联网公司来说，除了大量的消费者，餐饮业已经积累了大量的数据，包括很多线下行业。这些数据中最重要的是商业数据，每天商家电脑生成的商业数据足以超过几个淘宝的数据！通过商业智能分析，这些商业数据的结果将是惊人的。足以预测经济趋势和其他与民生相关的关键问题！！！
钱:消费巨大的用户在上游，下游产生的资金会沉淀，营运资金会超过淘宝！！吃饭是人们的主要生活支出，上游消费者和销售供应商之间的联动所产生的资金量巨大，会影响到餐饮业周边许多行业和生态系统的生存，并能从餐饮业触及到许多行业的资金链。。
这三点被许多公司所重视，概括起来就是:大数据流、大人气聚集和大资本沉淀。餐饮业是唯一能将这三者整合为一个领域的行业，也是互联网公司梦寐以求的三大资本。
话虽如此，让我们看看为什么整合餐饮业如此困难！
无论网上做得多好，都需要当地酒店系统的配合。网上很简单。目前，国都的o2o餐饮产品大部分都是网上产品，无论是采用免费营销策略还是其他推广策略，都很难快速推广。线下需要很多人亲自做事情！我在这里不多说。让我们来看看离线时面临的一些问题:
1中国是一个大国，有不同的餐饮模式，没有放之四海而皆准的软件。酒店、快餐店和路边店:每个酒店的定位、体验模式和美食都不一样，所以很难制作出一个能满足所有需求的软件，而且它满足的需求越多，相应的软件就会越复杂和易用，这是一个很难调和的客观关系。
餐饮软件太多，令人困惑:市场上有很多R&D的餐饮软件制造商，比如专业的、外包的、教师和学生编写的、oem的和odm的。
3本地竞争激烈，本地R&D公司正在崛起！代理混战:它曾经是一个代理系统。现在许多独立的R&D公司已经出现在许多城市。如果你想成为一个全国性的市场，你应该考虑当地的软件公司。他们有R&D能力和本地市场作战能力。
最重要的老店占了70%~80%的市场份额:这个我就不多说了。如果你想更多地占领市场，推销新产品是不可能的，而老店是最大的顾客群。
在二、三线地级市县，城镇加速发展，代理商辐射网络更加混乱，难以控制，软件更加混乱:目前，餐饮软件行业的主要经销商仍集中在较大的城市，城市规模太小，无法直接辐射，各经销商对当地市场的控制力较弱。但是这些市场也是未来最大的部分，但是传统的软件解决方案不再适用。需要新的解决方案。
6.餐饮开发的顾客积累缓慢:餐厅新陈代谢缓慢。主要原因是餐饮客户比较多，速度慢。此外，新开业酒店的生命周期为6~12个月，也有可能资源会随着开业而减少，顾客会在短时间内慢慢积累。如果你把你的项目定位为传统的新产品和整体计划。
7.低成本软件泛滥:传统软件采购成本降低，相当于自我开发。凭借成本优势，所有供应商处于同一水平。加剧了当地行业的激烈竞争。
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