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此前,公众评论投资了另一家餐饮企业资源规划公司智龙,该公司主要为餐饮企业提供外卖系统和呼叫中心软件。
从本质上来说,公众意见在三个餐饮erp企业的股份,如天材上龙,是一个深刻的合作。公众意见投资副总裁蒋跃平在接受腾讯科技采访时表示,最重要的是我们双方能够共同实现这一目标,让更多的信息透明化,将信息传递到正确的地方,并再次提高效率。这是我们思想中最大的想法。
为什么是erp?
十年前,公众评论就进入了餐饮市场。随着整个行业的发展和移动互联网的快速增长,这家老牌公司已经成长为一个面向生活服务的o2o平台,正在按照优惠券团购、外卖、预订和订购的路径不断深化业务。
然而,在推广外卖、预订等o2o服务的过程中,中国餐饮企业薄弱的it基础一直是一个桎梏。江月平说,公众评论从去年开始注意到商家的后端市场。餐饮o2o市场启动后,我们发现在线和离线沟通过程中存在很多信息不对称和信息错误。
蒋跃平提出的这种信息不对称的最典型的情况是,网上平台如公众评论使用一套系统,商家使用一套后台系统。尽管双方在服务方面已经完成了从在线到离线的过程,但在数据方面他们是独立的信息孤岛。
江悦萍举了一个团购的例子。当大多数商家在市场上购买新产品时,他们首先在后台系统中匹配餐点。例如,两个人两个菜一个汤的套餐最初定价为95元,但现在打折出售。然而,在该信息的传输过程中,商家需要向现场服务的销售代表给出反馈。销售代表手工将该集团采购信息带回公司,公司的编辑和操作团队将其记录到系统中,最终生成集团采购页面。虽然信息是在这个过程中流通的,效率很低,但是现在可以通过上龙的系统直接推送到我们的系统,中间环节省略了。
在餐饮o2o的过程中,越来越多的服务需要与在线平台和线下业务相连接,如外卖系统、预订服务和餐厅座位管理系统。姜越平说:随着对在线服务需求的持续增长,公众评论已经注意到了商家方面的这一信息差距,但同时,它也明白我们不能靠自己在B方做很多事情,所以我们通过持股来深化合作。
重视团队和资源
在谈到为什么这三家公司被选为餐饮布局erp的目标时,江月萍说,首先是团队,这三家公司有一个共同的特点,就是团队非常敬业,在这个领域已经积累了很多年。
除了团队,合作erp企业的商家资源也受到公众的重视。以天材上龙为例,目前公司在西餐、快餐、火锅等几大类拥有相对成熟的体系,合作商户超过5万家,其中包括近2万家品牌连锁商户,如金汉寺烧烤、绿茵阁西餐、巴贝拉。
江悦萍表示,今后双方除了产品合作外,还将进一步拓展商户资源。自然,在市场和bd水平上将会有很大的借贷能力。一方面,像上龙这样的大型连锁商家还不是我们的用户。另一方面,我们也希望一些资源可以通过线下团队向我们投资的erp企业倾斜。
双方强调,公众意见与尚龙的合作仍处于探索阶段。江悦萍透露,上龙已经完成了预订服务的初步开通。用户提交订单后,可以直接上传到商家的pos系统。但他强调,要通过这个系统并不难,但要让餐厅继续使用却很难。
目前,在公众点评投资的三家erp企业中,上海世川和天材上龙的模式相似,而智龙的主要业务是为大型连锁餐饮企业提供外卖bpo服务,其客户包括Papa John、永和大王等。江悦萍表示,与智龙的合作也完成了第一阶段外卖系统的开通,大型餐饮外卖服务将陆续推出。
逐渐向下游移动
在过去的两年里,公众评论逐渐摆脱了慢公司的标签。一方面,它加快了业务扩张的步伐,包括通过改变业务部门来加强婚姻和酒店等次级部门的扩张;另一方面,它也通过持续投资深化了上下游产业的整合。
江悦萍是几项投资评论的发起人。在他看来,上游做公众评论更有利,而依靠下游的商家不是评论的强项,而是应该通过合作来解决。
除了上游和下游,江月平将此类投资归类为“饥饿”和“侧翼扩张”。虽然这也是针对终端用户的,但他认为在外卖市场,评论自己没有优势。如果他饿了,他会在用户方面努力工作,这是对主平台的重要服务和补充。同时,江月平透露,接受投资后,饥民发展迅速,饥民合作企业都在接受公众意见的平台上。
但并非每一次公开评论的投资都一帆风顺。今年5月,公众评论称,已经投资5000万元订购食品和使用“大嘴巴”,但“大嘴巴”最近被释放,从北京和深圳撤离,返回上海。谈到“大嘴”的撤退,蒋跃平坦言,网上订购目前可能不是一个刚性的需求,但他再次强调了评论对“大嘴”团队的重视和对其强大线下运作能力的肯定。
谈到未来的投资想法,江月平说,他仍然对基础设施提供商和其他商家更为乐观。据腾讯了解,未来公众意见将通过战略持股在上述领域开展更多合作。
可见,随着餐饮o2o服务的深入,公众评论开始将注意力从C端用户转移到B端商家的需求上。通过信息的有效流动和数据的深度培育,最终提高了商家的效率和服务水平,这也是今天餐饮o2o不得不啃的一块硬骨头。
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