哈根达斯的营销密码：绑架爱情-国土报中文版

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哈根达斯在中国拥有260多家门店，并计划今年再开80家门店，从最初立足于一线城市北京，到近年来的二三线城市。

定位冰淇淋劳斯莱斯

夏至前，深圳万象市哈根达斯店的客人数量开始增加。

坐在角落里的是一个大约40岁的中年妇女，低头悠闲地看着她的书。

她每周三都会过来坐一下午，偶尔和丈夫点一杯茶，然后看她带来的书。有时她出差回来会到这里来。万象市哈尔达商店的员工对客人印象深刻。她说她更喜欢这里安静的氛围。

这是哈根达斯精心创造的小资产阶级和高档生活。

它让冰淇淋成为一种体验。你会觉得哈根达斯的冰淇淋与雀巢的不同，这就是它的成功之处。优拓公关上海分公司总经理楚文告诉《金融周刊》记者。

哈根达斯商店通常位于繁忙的商业区、交通枢纽和其他靠近高消费人群的地方。所有的商店都有统一的装饰风格:彩色玻璃灯、花园木桌、法兰绒棕红色格子沙发、挂在墙上的黑白照片。女人们正在用勺子品尝美味的冰淇淋。

据了解，哈根达斯的店铺面积一般在100至300平方米之间，如果店铺装饰在100平方米左右，将花费约70万至80万元。至于其他渠道，哈根达斯经销商也将选择高端西餐厅和超市。

奢华的环境自然会增加冰淇淋的价值。哈根达斯的85g冰淇淋球价格高达34元，冰淇淋包装在80元以上，人均消费在60-70元左右。

在美国、欧洲等地，哈根达斯和普通冰淇淋的价格差异可能不是很大，但在中国却变得非常高端。一位业内人士告诉记者，哈根达斯最早将其产品定位为冰淇淋领域的劳斯莱斯。1996年进入中国时，这个位置还是很吸引人的，但是对于当时的消费水平来说有点冒险，而且这个市场是长期培育的。但从长远来看，它决定了中国的发展速度和高端人群的需求。

哈根达斯的营销密码：绑架爱情

随着中国经济的发展和人均收入的提高，哈根达斯已经逐渐从一线城市扩展到二三线城市。目前，它在中山、贵阳、泉州、晋阳和济宁都有门店。此外，哈根达斯还通过专卖店和便利店逐步扩大了产品渠道，现在一些大城市的机场都有哈根达斯专卖店。

爱情密码笼住人们的心

当哈根达斯落户中国时，它曾将这个品牌变成了爱情的象征。“爱她，带她去吃哈根达斯”的口号在中国很受欢迎，并且深入人心。

哈根达斯中国区总裁朱曾经说过，这个口号起源于法国和欧洲的一句流行语，至今已有60多年的历史。

万象市商店的工作人员告诉记者，商店里人流最多的时候通常是每年的情人节。每个情人节，商店都太忙，客人太多。此外，商店将举办各种优惠活动，并赠送玩具和明信片。

情侣们来这里不仅是为了品尝美味的食物，也是为了表达爱意。因此，当哈根达斯被贴上爱情象征的标签时，它的附加值远远高于其他品牌。哈根达斯的许多广告宣传都与情人和爱情主题有关。可以看出，他选择的目标群体非常准确，主要针对情侣和消费者。朱文告诉《金融周刊》记者。

即使是现在，哈根达斯也没有做广告，这已经在年轻人中形成了口碑效应，其品牌在国内市场有很强的影响力和知名度。

作为一个美国冰淇淋品牌，巴西早在1990年就进入中国，但其品牌知名度远远落后于哈根达斯。

从广告渠道来看，哈根达斯也是独一无二的，并不热衷于投放电视广告。哈根达斯通常不做广泛的推广，而是专注于集中营销。一般来说，广告被放置在商业区内的建筑物和街道标志上。北京合力智创总经理冯琪告诉记者。

此外，哈根达斯自己店里的爱情渲染也凸显了它的形象。每种食物都配有一个表达爱情甜蜜的名字，如心花怒放、浪漫的爱琴海、甜言蜜语、月光恋人等。

如今，哈根达斯仍在大力发展o2o业务。当天猫上线时，因为冰淇淋和冰淇淋蛋糕容易融化，哈根达斯采用了电子送货凭单。在线下单后，用户将收到一个包含商品信息的二维码，并使用这个二维码在哈根达斯的线下商店提货。这是哈根达斯与上海新世界永码信息技术有限公司合作的一个电子商务项目，新的销售方式让哈根达斯尝到了甜头，尤其是在中秋节期间，消费者在网上购买月饼，然后将二维码权转让给亲朋好友，实现网上送礼。

哈根达斯的营销密码：绑架爱情