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随着国内疫情得到比较有效的控制，餐饮领域也相继开业，主要依赖餐饮、宴会场面的白酒领域也迎来了复苏的步伐。 疫情给白酒领域带来了新的机会吗？ 疫情过后白酒公司如何进行产品和企业品牌布局？
作为国内领先的趋势营销整合服务机构，知萌咨询机构最近开展了系列“后疫情时代费用趋势”研究，与白酒领域发布的“后疫情时代白酒费用趋势报告”相比，中价位白酒在疫情后呈现巨大增长/ [
根据知萌的报告，随着疫情后期理性费用的回归，客户将关注白酒的性价比，100-400元价位白酒的市场显示出很大的潜力，66.3%的白酒客户将购买100-400元价位白酒。
在知乎的报告中，还分析了疫情后不同世代间白酒的费用价位诉求，报告显示，200元以下的市场空期间集中在以60后和70后为主的中老年群体，以及初入社会的95后社会的新鲜人。 100-300元的白酒市场集中在80后，200-300元的白酒市场集中在90后。 由此可见，疫情过后，以80后和90后为主力的费用群中，100-300元的白酒市场潜力较大。
那么，疫情过后，面对同质化竞争的市场，中级白酒的新机会在哪里？
据萌的报告称，对顾客来说，白酒的价值属性正在实现从“交际接待”到“情感表达”的价值拓展。 客户认为，白酒不仅具有家庭联系纽带( 60.8% )和交际刚需( 50.1% )这一社会交流属性的价值，还通过与个人情感具有高度关联性的价值属性，如企业品牌理念与客户形成情感共鸣，从而导致个人产生压力的
因此，后疫情时期，白酒的费用场景不仅局限于宴会和集会，实现了从单一到多元化的转变。 例如，家庭的饮酒价值持续上升，特别是70、80年代受到欢迎。 个人裁量价值也开始凸显，首要受到90后等年轻群体的欢迎。
中级酒如何造势，在市场竞争中突围呢？ 知萌咨问机构创始人兼首席执行官肖明超认为，对中档酒来说，白酒市场目前的竞争，不仅仅是价格、性价比的竞争，谁要面向客户，比较不同的细分群体，比较不同的场景来处理他们诉求的竞争。 也就是说，未来公司竞争的核心是如何在质量、口感等高质量同类竞品中脱颖而出，赢得客户内心的竞争？ 疫情过后，要在产品同质化的市场中打赢美丽的颠复战，只有在保证质量和口感的基础上，从企业品牌建设端进行企业品牌价值重组，通过企业品牌定位和企业形象，打造客户心中唯一的酒类企业品牌，才是未来的出路
知咨问机构作为致力于推进企业品牌成长和营销创新的机构，多年来服务于国内500家公司和互联网上市公司，知萌定期发布的费用趋势和营销趋势报告，成为指导公司战术决策和企业品牌创新的重要依据
