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随着我国经济的高速发展和民族意识的提高,许多公司认识到创新是引领中国经济走向未来的核心,企业品牌是公司进入世界的通行证,也是国家竞争力的首要体现。 企业品牌是集合体,不仅代表着产品,还代表着企业背后的供应链、创新能力、生产力、资源整合力、政策等,是以企业品牌为中心的系统工程。 如何打造强国企业品牌? 这是近年来引起社会各界广泛探讨的重要命题。
知名营销大师道格拉斯·霍尔特在《企业品牌成为偶像的理由》一书中说:“企业品牌之所以成为偶像,有赖于在民族文化中确立推动和有价值的地位。” 简单来说,在人们物质生活都非常满足的今天,产品、企业品牌都在俘获顾客的心,不仅拥有高品质,还拥有新的意义、文化、情感、灵魂。 仿佛在不同口味的可口可乐罐子里,加入了冲破种族界限的喜悦。 迪士尼后面是一个幸福的童话世界在一棵今年的麦郎凉白开里,人们隐藏着过去哪一天的“难忘”和“中华民族传承已久的习性”……为了发现内在市场,瞄准机会,凉白开在客户心中播种下一个品种,创新和感情。
准确地撕开了生水市场的嘴,“凉白开”到底有多火爆?
过去的十年,是中国饮料领域反复重构的十年。 在软饮料领域经历了快速增长之后,2019年瓶装水在整个软饮料领域的销售比例仍达到34.6%。 在这个有潜力的瓶装水市场上,门派林立,但年前水市场相对平静。 “我国的瓶装饮用水主要分为纯净水、矿泉水和其他包装饮用水三大类。 ”。 在最近举行的凉白开健康饮用水专家交流会上,北京包装饮用水领域协会研究员、团体标准事业委员会主任翁永松做了以下发言。
年,今年麦郎创品种的新“卓越”提出了“熟水”的概念,将市场分为瓶装熟水和瓶装鲜水,重新定义了包装水的细分品种。 在创新度和差异化起爆市场上,开辟了新的熟水路线,《从街到简》的神来之笔也划分了中国包装水市场的新格局。 随后,旺旺、康师傅纷纷跟进,凉白开“熟水品类创始人”的地位也彻底完成。
发生白色的火了吗? 市场反馈一直是检验产品的试金石。 白开以来,就像巨石投入滚滚的瓶装水红海一样,没有沉入其中,引起了巨大的浪花。 据了解,2019年,凉白开实现20亿元销售额。 根据尼尔森的数据,从去年开始,以凉白开瓶熟水为代表的今年麦郎饮料连续8个季度保持饮料领域增长率第一位。 “口感好”“喝凉白开是祖上留下的以前的习性,“兄弟们打球的时候成箱买”……凉白开从cba走向普通老百姓家,旧之前文化的短袖变成清风走向新时代的年轻人。
从领域类别“创始人”,成为类别“领导者”,今麦郎凉白开在瓶装水市场打开了新局面,顾客的认同让今麦郎凉白开的熟水饮用水市场迅速成为现象级类别“青海”。 2019年,旺旺跟进凉白开瓶装水,进入自动售货机。 年,康师傅进一步复制《今麦郎凉白开》,宣布进军熟水饮用水市场……曾经的领域巨头对今麦郎凉白开的追随、模仿,甚至直接“抄作业”,无疑宣布整个饮用水领域都认可熟水品种。
“凉白开的出现有望打破领域快速发展的瓶颈,未来的熟水产业将瓶装生水与市场均等划分。 ”。 中国食品工业协会副秘书长徐坚在第四届中国熟水产业快速发展论坛上这样说。
成就现象级爆品,凉白开到底是怎么做到的?
《瓶装水领域分解与展望报告》显示,2019年,我国瓶装水销量超过所有其他软饮料总量,且比例逐年增加,瓶装水市场两年内突破2000亿元,在现有百亿级企业品牌的基础上。 瓶装水市场潜力巨大,但结构基本形成,新产品入局存在较大风险。 白开为什么异军突起,能敲开这片天地,引爆健康的饮用水市场呢?
借力,从中华饮水文化塑造中国企业品牌。 带着文化进入市场,是现在麦郎凉白越远的坚实后盾。 我国自古传承着喝热水的文化,很多人的记忆中也有晒热水的“搪瓷马桶”。 今年麦郎凉白发掘中华饮水文化和智慧,倡导“开发更适合中国人肠胃的熟水饮用水产品,”健康饮水饮用熟水“,彻底区分瓶装熟水和瓶装生水,展开差异化竞争。 另外,用“凉白开”这个相当亲民、充满中国味道的名字,戳中了顾客柔软的心。
图:凉白开,更适合中国人的肠胃
“出去后,妈妈在超市看到水上印着凉水,以为可以喝像家里一样健康的水。 就像救命稻草一样,毕竟我们中国人执着于喝熟水”在关于凉白开现象的讨论中,有网友是这么说的。
打开熟水类别的先河,迅速占领客户的心。 白开水是uht125℃超沸点纯物理烧水杀菌技术,区别于矿泉水、天然水及纯净水等瓶装生水,创新开拓“熟水”类别,彻底消除生水易出的食品安全问题,更加安全健康。
另外,凉白开瓶装水处理了家庭热水器干燥过程中饮用水与空气体中的细菌接触、污染的问题,使之更加安全,随时可以饮用。 明显带有怀旧风的凉白开,在产品技术方面毫不含糊,用先进技术赋予熟水更高质量,实现了“国民随时随地健康饮水”的愿望。
精准营销,深耕年轻人。 在市场营销方面,凉白开以名字拉动客户的怀旧情绪,牢牢锁定在新的市场营销中追求时尚的年轻群体。 ——从赛季开始,凉白开连续三年成为cba联赛官方饮用水,在河南等地组织了“城市电光跑”活动,创造了自己的“考试季”场景。 增加曝光率,和年轻人玩,拉近和目标用户的距离。
渠道整合,切断特色资源。 凉开推行精细化管理的“四合一”战略,将经销商的车辆、人员、区域承包、终端机等有机整合,合理科学配置资源,依托新闻化手段,比较有效地提高了经销商的业务、渠道、管理等各方面的管理能力。
今麦郎凉白开的异军突起,不仅打破了瓶装水市场的固有格局,推动了饮料领域的改革创新和卓越,引发了千亿级饮料市场“生与熟”的争论,也给饮料领域带来了教育和洗礼。
翁永松说:“随着客户健康饮水意识的增强,以凉白开为代表的熟水市场前景更加广阔。” 据业内人士评价,在现有存量市场和未来增量市场双重红利下,加上今麦郎强大的渠道力和企业品牌力,今麦郎凉白开正在引领领域建设新的百亿大单品。