本篇文章3040字，读完约8分钟
今天是四年一次的2月29日
我还有很多朋友过生日！
快三月了
美食你在这里提醒大家
我们的美食大赛也进入倒计时了！
明天是最后的投稿时间哦！
想投稿的朋友快点啊！
赶上了四年一次的29号，该怎么来“庆祝”呢？
打开一包年前储存的贝蛯粉唤醒了自己？
果然要加一杯“19年的精灵”
看泡沫开的样子
你自己也开心地起泡吗？
或打开外卖app
看看喜欢的甜品店有没有打工
上一个弹出蛋糕？
美食你说，最可靠的还是要自己做
不管你喜欢自己还是喜欢家人
一起在厨房行动保护“胃”的爱的人吧！
今天的美食预告
烤羊腿
翡翠白玉
花开富贵
剪刀粉
冰花烤馄饨
手工凉皮
胡椒蛙
宫保鸡丁
烤羊腿
@大师姐姐
“做饭的美食一直是我的兴趣。 那是我在井然有序的制作过程中安居现在，能得到自己的提高，同时能和家人一起享受美味，创造快乐的时光。
在特殊的住宅时期，为储备家粮的人们根据需要定制烹调方法，不会背叛此时的盈余。 年前朋友送来陕北羔羊，业余厢解开了羔羊的腿。 最终决定在烤箱里烤辣椒的味道和羊腿肉，大吃一顿。 之后，仔细操作的话，这种颜色的香味一致，在家里的时期可以烤出充满幸福感的羊腿。 ”。
美食君说:“看看这种真正的撒法，就知道在家做饭的不少！ 你不能吃，不得不说卖相已经是那种感觉了！
翡翠白玉
@李秋玲
制作方法:
把萝卜用模具压成心形，然后用筷子刻小圆孔。
把萝卜在加油、盐、糖的鸡汤里烤一会儿出。
.上海的蓝色也有点烧水了。
4 .用厨房用纸擦去心形萝卜的水分，在小圈里涂上玉米淀粉，腌2小时后用黄酒和姜蒸30分钟的瑶柱在萝卜里用蒸锅蒸15分钟。
取萝卜，从盘子里蒸出的汤汁放入砂锅，加入一点鸡汤，加入盐、糖、鸡精，加入水淀粉，加入香油。
用小勺把山药泥浇在菜上。 上面，用上海青做盘子装饰吃！
美食你说:
太棒了！ 你总有一天也要学洗碗~
花开富贵
@安澜
创建过程:
1 .豆腐皮太凉了。
2 .对折，分成八等分。
3 .再次取短边对折，从双层侧切成细丝(在单层侧留有端部不切断)，切断后从一侧慢慢卷起，用指甲牙枝固定。 我会依次完成剩下的七份。
4 .锅里倒油炒大蒜苗，煮盐、鸡精、糖、芝麻，生提取，加入一点香醋、白水，搅拌。
5 .把卷好的汤叶卷在盘子里，卷成自己喜欢的形状，浇上材料汁，旁边用黄瓜圣女果装饰。
“生活需要仪式感，认真做简单的饭菜是放在柜台上的年夜饭，是给家人充满视觉和味觉的美食。 ”。
美食你说:
大家在家做饭好像很虚荣啊！ 精致的人到处都很精致啊。
剪刀粉
@真相
创建过程:
1 .菠菜煮一会儿，加水搅拌。
2 .用菠菜汁把面做成盐，比饺子面硬。
3 .滑倒后静置30分钟。
4 .用剪刀贴紧面团，用刀切成长条，撒面条。 (老人吃，我又小又薄)。
土豆、胡萝卜、西红柿切丁，鸡蛋炒溶，加入水、盐、鸡精等调味。
6 .面加入煮好炒好的东西充分搅拌(配料根据自己的喜好随便组合)。 我喜欢酸的东西，加油辣椒和醋。 味道真好啊。
“一直做不了面的我，遇到这种突然的疫情，想吃碗面不容易吗？ 但是我大胆地尝试了剪刀面。 看到这嫩绿的、尖尖的补丁，不由得想起诗，不知道细叶被谁砍了，二月的春风像剪刀。 我相信吃了这个春天的面条，马上就要迎来春天温暖花开的季节，免疫对策也将取得最后的胜利。 ”。
美食你说:
哪个春天都不来！ 我相信春天温暖的花总有一天会到来！
冰花烤馄饨
@惠群
“一旦得到馄饨皮就更容易了，不用淀粉水就可以直接把水倒进锅里。 冰花出来只是不影响口感，可以选择自己着迷的馅料和汁，酥脆的口感很好吃。 为了很好地配合免疫对策，在我们家抽出时间提高料理，给武汉加油，给生活增光，感受多彩的人生。 ”。
美食君说:“在家自己做美食，丰富自己，能满足自己的胃，真划算啊。
手工凉皮
@杨莹
食材:面粉
调味料:花椒、干辣椒、姜、八角、草果、香叶、茴香、淋油辣椒、蒜水
配料:面筋、黄瓜丝、菠菜段
创建步骤:
1 .洗脸:在面粉中加入水和面团，拉上保鲜膜醒来1小时左右，向醒来的面团中注入清水开始洗脸。 把洗好的面水放入别的碗里，继续加水反复揉搓清洗，中途换7~8次水。
2 .如果洗到面团摸不到，水没了，面团中的面筋就会出来。
3 .熬煮调味料水:把花椒、辣椒、姜、八角、草果、香叶、茴香、桂皮加入清水大火煮30分钟，把材料水变成茶色，加点盐停火备用。 (煎调味料水的材料根据自己的味道调整比例)
4 .红油辣椒炖肉:适量准备辣椒面，加入盐、胡椒粉、芝麻充分搅拌，在油中加入香菜、葱段、花椒炸到金黄色，取出香菜、葱段、花椒开始把油温控制在7成，开始洒油，油温太高洒辣椒。 ！ ！
5 .大蒜水:在大蒜中加入少量盐捣碎，用油淋辣椒剩馀的油洒大蒜，大蒜末加入适量的冷水搅拌均匀。 (把热水冷却，不要把大蒜水换成绿色)
6 .蒸面筋:把洗好的面筋用蒸锅蒸30分钟，就会变成蜂窝状的产品面筋。
7 .沉淀5小时后的面水注入盆里的清水，剩下的搅拌可以均匀地蒸凉皮。 锣底抹油，防止粘连。
8 .蒸凉皮:在蒸锅里加水烧火，把锣鼓放在蒸锅里开始蒸凉皮，蒸3分钟左右就出大泡，表示凉皮熟了。
9 .在做好的凉皮上，每片里面涂少量的油，也是为了不粘凉皮。
11 .准备配料。 黄瓜丝，菠菜烤水冷却段，可以混合材料吃凉皮。
“丈夫非常喜欢凉皮，丈夫一定知道西安哪里的凉皮最好吃。 为了吃凉皮，开车可以专门吃30公斤以上，是纯正的凉皮食物。 我明天回去工作。 满足这个凉皮粉，给丈夫做凉皮。 ”。
美食君说“姐妹们快来看啊”。 这里有最完整、最完整的蒸凉皮教程！
老板电器在线教育的
“青椒青蛙”
青椒青蛙:
食材:韩国鱼露、黄酒、盐、糖、青蛙、青椒、葱结、生姜、生粉
做法:将生姜切片，青椒剁碎，去皮切青蛙。
容器里放入青蛙、黄酒、胡椒粉、青椒水、韩国鱼露、糖、盐、青椒和生粉，腌制30分钟后，放入葱果实、姜片。
提前预热蒸箱，把青蛙放在蒸箱里，选择营养蒸模式，调整到100℃，15分钟
△竞赛冠名商:老板电器
全民消毒杀菌指南:臭氧杀菌新型冠状病毒，氧化分解病原菌细胞结构，老板的超级消毒箱825，超强的动态杀菌网可以保护家族健康。
今天的大师课
周涛:高级厨师，中国厨师，现在西安饭庄高新店厨房的主管。
/今天大师的美食料理/
宫保鸡丁
“老板电器”向往厨房的节日
——云上美食料理大赛
参加美食大赛就可以免费赢大奖。
你又给大家指路了。
先知的尾随，吃饭更是如此。 美食大赛的意义就在这里。 人世酸甜苦辣，只有食物，最有安慰人心的力量。 厨房的工作，就是在食材现场旅行，吃饭，才是对生活最好的向往。
到月一日为止
我把你家的美食作品发给你
1392243895@qq
参加的话，有获得奖品的机会哦~
参加样式:
姓名+联系方法(方便联系)
作品名(给佳作起个好名字吧)
制作过程(爱护“手残”，从书写清步开始)
制作感想(说说你的想法吧)
参加作品的图像/视频
参加者的美丽照片(容易展示)
奖品的设定
一等奖:五名
wmf电烤箱
二等奖:十名
wmf榨汁机
三等奖: 30名
wmf牛奶锅
参加奖: 30名
农夫之泉
nfc鲜榨蔬菜汁礼盒
大会指导机关:陕西省烹饪饮食领域协会
竞赛赞助商:农夫山泉，司米橱柜
竞赛冠名商:老板电器
竞赛推荐柜:司米柜
复印件:程延惠
图片:网民帖子，部分源互联网
原标题:“可怜的孩子！ 四年只有一次生日，努力做吧！ ”。
