本篇文章611字,读完约2分钟
原始明珠洞的女性厨房
晚饭满了,嘎山胡~
五一女朋友聚会期间,去“神仙姐姐”喝山上的私宴,喝她自己煮的梅酒,醉,18斩(温蟹),牛肋肉,红煮黄泥笋,芋头,芹菜沙鳢,白芦笋黑松露鸡头米,盐烤章鱼,咸菜大黄鱼,这些宁波海鲜
回家醒来,读那竹笋也不会忘记。 因为我小时候很喜欢毛竹笋,那个老板娘山口的宁波黄泥拱笋是毛竹笋吗? 为什么它比竹笋又细又软,新鲜又甜又不涩?
炖黄泥拱笋,肉头厚,嚼软爽
所谓拱竹笋
哇,这个胚胎问你不服
吃饭时没来得及问清楚,还是回家问了度娘。 黄泥拱是毛竹笋,活着的时候埋在土里,挖出来见风就老了。
我小时候市场上卖的竹笋比竹笋便宜得多,但堆在山上的竹笋足够家人吃几天。 从祖母那里学习盐渍竹笋,先炒粗盐,加入竹笋块炒,加入水一起炖后炒干。 大碗竹笋上有白花盐,咬一口就咸了,吃饭新鲜!
咸菜烤毛竹笋,取咸菜卤素一起煮,暗绿色毛竹笋也是邪恶的东西。
上帝姐姐听说我有毛竹笋的情结,就从厨房里拿出竹笋给我看。 红烧黄泥笋用的新鲜黄泥拱笋用宁波快递送到上海,放入肥猪肉一起红烧。 竹笋肉厚,口感嫩,嚼起来很满意。 因为是清明前后季节的生鲜品,所以很快就掉进了市场。 妈妈问我要不要回家? 我不客气,不要放弃~
就是那个!
竹笋咸菜新鲜
第二天,很理解人意的老板娘把黄泥笋冲到我家,正好赶上我煮咸菜,饿了。 谢谢你山妹妹。 吃了学习了。 这次宴会没错。
原标题:“黄泥拱只能吃竹笋|孔明珠”
阅读原文。