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当你走进去，架子上整齐摆放的一排排绿色萝卜盆栽不禁让人眼前一亮。此外，原本标志性的肯德基红色已经被米色和灰色所取代，更新后的浅色系统给人一种温暖友好的感觉，很符合肯德基新餐厅餐厅的设计理念。
当然，这些只是肯德基改革的外部变化。更重要的是，肯德基推出了新的移动智能点餐工具，如电子菜单、预付费缓存等。，打开线上线下的桥梁，实现高效的o2o闭环。
放眼中国，许多餐饮集团基本上没有建立自己的独立应用，海底捞、俏江南等品牌在建立自己的应用后不久就处于无人维护的状态。俏江南高级总监赵锡刚否认了传统餐饮品牌打造自己应用的企图，而缺乏用户粘性是餐饮品牌自建应用的死角。
那么，肯德基，作为一个快餐品牌巨头，你依靠什么来制作自己的应用呢？已经处于领先地位的肯德基能否赢得移动互联网的o2o布局？
肯德基如何应对移动互联网？
毫无疑问，移动互联网的发展已经成为一个大趋势。据了解，2013年，中国互联网用户总数达到6.2亿，其中移动互联网用户达到5亿，普及率达到81%。移动购物占移动互联网市场的38.9%，未来四年其比重将继续扩大，预计到2017年将达到46.3%。
然而，传统行业如何拥抱移动互联网仍是一个未解决的问题。以前，传统的餐饮品牌行业，甚至小肥羊火锅，这属于百胜！集团与肯德基，依靠公众意见，美团和其他第三方平台进行营销。微信普及后，许多品牌开通了微信公众账户，并与微生活合作推广电子会员卡业务。当人们疯狂尝试的时候，肯德基似乎总是袖手旁观。
站在餐厅品牌金字塔的顶端，肯德基的确有资本观望。与此同时，肯德基多年来一直有固定的宣传模式，在自我发展和繁荣的时期进行革命是需要勇气的。
虽然肯德基不乏业务，百胜集团发布的第一季度财务报告！显示肯德基在中国的同店销售额在第一季度增长了11%，这是一个不小的增长。然而，在移动互联网时代，肯德基优惠券本可以收获大量准确的数据，但现在它们却回收了成堆毫无生气的纸片。
为了改变这种情况，满足用户的需求，肯德基直接采用一步到位的方法，建立自己的应用程序来方便用户。肯德基应用程序不仅可以在商店里展示和使用，而且使用预付费缓存应用程序的用户也可以直接在网上付款，在商店里获得食物。
到目前为止，肯德基已经在客户、送货上门、网络、官方网站、微博、微信等方面形成了一个全方位的数字平台。，满足了消费者对互联网和移动消费的需求。
肯德基应用的几率是多少？
正如本文开头提到的，自建应用的死角是缺乏用户粘性。然而，对于肯德基来说，可以说用户并不短缺。
据肯德基官方网站称，截至2014年2月底，肯德基在中国950多个城镇拥有4600多家连锁店。根据每家餐厅1000人的日常消费频率，肯德基每月消费1.3亿人。这还不包括百胜旗下的其他品牌，如必胜客、小肥羊和东方白！。
据知情人士透露，在丁琪媛优惠城支行开业之前，只有一张麦当劳在线优惠券，仅依靠一个麦当劳品牌，四线城市每月就有数十万张优待券。从门店数量来看，肯德基门店的数量是其竞争对手的两倍多，而单个门店的客流量仅比竞争对手多很多。
与中餐和火锅相比，肯德基的消费者更年轻，更热衷于接受新事物。这个群体的主要业余时间是在互联网上，尤其是移动网络。拥有如此庞大的消费群体可以说为构建应用程序提供了充足的条件。
据《21世纪商业评论》报道，截至今年5月，肯德基应用激活数量已达730万，其中活跃用户将在微博、qq空、微信朋友圈等热门社交平台上分享自己的产品，这增加了用户的活跃程度。
此前，肯德基的一些地区已经开始提供24小时送餐服务，通过肯德基的应用，用户将不再受pc网络的限制，只要随时打开手机点菜，外卖就可以送到消费者手中。
换句话说，实际上，开放应用产品只是肯德基服务的延伸，在此之前，肯德基的服务和用户体验已经得到消费者的高度认可。
据业内人士称，餐馆品牌制作独立应用程序并不可靠，但如果有人能成功，那只有肯德基和麦当劳。因为它的用户群与移动互联网用户高度重叠。
o2o能给肯德基带来什么？
以o2o为代表的线上和线下终端正在拼命地向码头延伸。公众评论等在线平台希望接触到更多用户，而线下品牌肯德基希望通过在线产品增加与现有用户的互动。
在中国，没有关于o2o能带来什么的明确案例。如何真正应用移动互联网需要不断探索。
移动互联网产品给用户带来的最简单的好处就是折扣和方便。它可以直接展示和使用优惠券，在进店前点菜，取食物，不用排队就可以离开，对用户很有吸引力。
对于肯德基来说，转移顾客排队可以增加营业额，而肯德基的折扣更多的是一种营销手段，而不会因折扣而损害其利润。
在互联网时代，用户是一个个注册的账户，他们只能在及时收集数据的时候做一般性的分析。在移动互联网时代，用户是手机号码，甚至很多人都有在移动互联网时代注册真名的习惯。在实现o2o交易的闭环后，肯德基还可以收集最真实的用户交易数据。
有了这个核心数据基础，肯德基可以通过数据准确分析用户行为。今年3月，百胜集团董事长兼首席执行官苏！Brands China表示，我们预计至少每年更新一次菜单，每次都会推出相当数量的产品。在大数据的支持下，肯德基的新产品可以实现流行的c2b模式，并根据用户需求推出新产品。
此外，肯德基的创新还有一个小亮点，那就是当消费者去肯德基餐厅时，他们可以通过直观的触摸屏画面在自助点餐机上点餐，然后在点餐机上刷银行卡完成付款，然后他们可以去柜台领取员工为客人准备的饭菜。目前，这种点餐模式正在上海罗梅餐厅进行测试。
对于作者的手机控制，最大的亮点是肯德基预付费缓存应用的推出。
消费者下载预付费缓存应用程序，选择去哪家餐馆就餐和就餐时间，只要有网络，就可以点菜。你可以记下它是预先包装好的还是在商店包装好的，然后在网上付款提交订单。当您准时到达店内时，您可以通过预付费快餐卡的特殊渠道报告您的手机号码来就餐。
预付费缓存服务满足了手机控制器快速简单的需求。它将他们对手机和互联网的依赖与他们的用餐需求结合起来，缩短了高峰用餐时间的排队等候时间，并提供了更加悠闲的用餐和外卖体验。
今天的消费者已经从简单的在线决策转变为在线三维决策。肯德基也紧跟时代的发展，预付费缓存项目正在杭州65家餐厅进行测试，有望很快在各地推广。
在竞争对手支付了大量试验成本后，肯德基找到了超越曲线的方法。2014年全新的离开可以说是基于一个广阔的视野，有着浓浓的积累和稀薄的头发。
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