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质量控制，从货物入库和提货开始
众所周知，新电子商务的一个主要痛点是产品的非标准化。电子商务行业的传统产品，如服装、食品和3c产品，只需要检查型号、尺寸和颜色，并确保它们是正确的。相对来说，新鲜的产品要精致得多，形状、大小、颜色和重量都增加了采摘的难度。
据美味七月七日商品部负责人介绍，美味七月七日商品的选择相对比较严格。对于从意大利进口的猕猴桃，工作人员会从外观、硬度、颜色、尖端、大小等多方面逐一挑选。优质猕猴桃呈椭圆形，上下对称。当我们选择它的时候，我们会选择一个表面没有明显伤痕的整洁的形状。此外，猕猴桃的柔软度是判断其成熟度的关键。如果是软猕猴桃，味道会很甜，可以立即食用，但是太软的猕猴桃不适合长期保存，容易变质而不失去原有的味道。因此，当我们挑选时，我们会选择稍微硬一点的猕猴桃，它成熟了，味道好，可以保存一段时间。
除了颜色、风味等的选择之外，因为产品的种类和尺寸很多，所以产品的称重也是极其重要的。美味奇奇是根据不同的规格分组，以解决这些水果的标准化问题。据了解，在对美味水果进行严格的入库和分拣后，国内水果的损失率约为30%，而进口水果的损失率约为20%，这是因为标准化程度较高，确保了所有到达消费者手中的水果都是质量合格的高档产品。
服务升级，冷链物流是关键
果业的管理要求非常复杂，保鲜是赢得顾客满意的重要指标。从基础领料、产品入库、冷藏保存到最终交付，整个过程必须控制在保存期内。
在采摘方面，美味奇奇与国内外多家渠道深入合作，直接从产地采摘水果，跨越中间环节，将水果从产地直接运输到上海物流中心，降低了成本，保证了产品的新鲜度。在离开仓库之前，各种货物根据其自身的温度控制要求，储存在冷冻、冷藏和日常保存三个不同的区域，并由冷藏车运输。最后，当送货员将商品交付给用户时，他们会将商品放在随身携带的保温箱中，以确保顾客收到的新鲜商品外观不会发生变化。
以千年樱桃为例，早上采摘后运到三亚中站。在运输过程中，这些樱桃水果被储存在冷藏车中以确保其质量。你可以在晚上或第二天一早去上海仓储中心的冷藏区。如果消费者在当天21点前下单，他们可以收到第二天刚采摘的新鲜樱桃。
目前，上海奇奇美味的日订单约为1万份，居行业首位。因为顾客在网上购买水果时不能直观地了解水果的质量，所以网站的受欢迎程度更多地取决于用户口碑的积累。质量和服务已经成为赢得用户声誉的法宝。四月，美味的七月七日庆祝新年。请登录美味的7月7日官方网站获取更多食物和折扣。
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